買房新手剛剛拿到人生第一套房,裝修絕對是重中之重。裝修既是屋主生活品味的重要表現(xiàn),也是日后入住舒適生活的堅實基礎。裝修學問大,每個功能不同的分區(qū)都有各自側重,就拿廚房來說,除去必要的實用性來說,注意用火用電安全也非常重要,那廚房部分怎么裝修才會又實用又安全呢?

先規(guī)劃廚房布局與動線

不同戶型的房子,廚房布局也不同?？偟脕碚f分為一字型、U型、L型、中島型等,L型和U型在普通家庭中更為常見,其中U型布局的便捷度和收納表現(xiàn)更優(yōu)秀一些。

廚房中的操作動線一般是:拿、洗、切、炒、盛。按照這樣的動線來安排各個操作區(qū)會減少很多不必要的動作,但有時開發(fā)商設計的下水方式和燃氣管道破壞了理想動線,這時可按照黃金動線來布局:冰箱、水槽、灶具的位置呈三角形,且邊長不大于6米,也可以達到省時省力的目的。需要注意,U型廚房內(nèi)各個操作區(qū)域之間要留有充?？臻g,兩側操作臺之間保持120厘米以上的距離,保障了兩人操作的空間,兩側柜門也能同時打開。

對待廚房排煙系統(tǒng)要嚴謹

長期吸入廚房炒菜的油煙有害健康,完善的排煙系統(tǒng)非常重要。對于共用廚房煙道的戶型來說,煙管的直徑要大于150毫米,最好是180毫米;油煙機管道長度要小于3米,且回彎處不能超過兩個,不然排煙效果大打折扣;防火止回閥要與煙道煙管緊密連接,牢固安裝,而且有效出風口內(nèi)徑要大于130毫米。

油煙機是排煙系統(tǒng)中另一個重要部分,選購時就要選擇風壓大,攏煙能力強,噪聲小的機型。直排和側排也各有優(yōu)點,直排結構合理、油煙不用轉彎,不易倒灌;側排吸風口離油鍋更近,吸煙效果好。油煙機材質方面,不銹鋼更結實,不怕撞,但美觀度稍差;玻璃材質耐腐蝕、耐磨,但耐熱稍差。

操作臺設計更為靈活

操作臺部分的設計更靈活,因人而異。高度的計算公式大致為:烹飪?nèi)说纳砀叱远?再加5—10厘米就是相對舒適的操作高度,比如170厘米的身高,90—95厘米的地柜高度就比較合適。另外,灶臺部分的合適高度為肘下25厘米,炒菜不必端住胳膊、料理臺高度為肘下15厘米,洗菜不用彎腰。

洗菜區(qū)最好選用單水槽,雙槽使用空間小,放不下大件鍋具,單盆的長度一般為60厘米左右,且通過分隔可以實現(xiàn)分區(qū)需求;切菜區(qū)在灶具左側,連同備菜區(qū)共80厘米就比較方便了,當然這個空間越大越好,可以做面食使用,也有空間存放調料;裝盤區(qū)在灶臺右側,30—40厘米就足夠了。

臺面材質方面,亞克力雖然偏軟,容易塑形,但不適用劈骨砍肉等大動作;人造石不耐高低溫,硬度低,容易留劃痕;大理石不易做造型,吸油滲色不易清洗;石英石耐刮耐磨又環(huán)保,還能與食物直接接觸。

廚房用電插座注意事項

廚房至少有7個插座點位,滿足冰箱、油煙機、微波爐、電飯煲等常用電器的使用。

不同電器對插座的要求也有一些細微的不同之處。油煙機插座要位于灶臺正上方,距離貼好地磚的完成地面1.8—2.2米,選在油煙機背后中間位置;凈水器、垃圾處理器的插座位于水槽下方0.3—0.5米左右,最好安裝防濺盒;烤箱、洗碗機冰箱等電器的插座距離地面0.3—0.5米左右,插座要留在電器旁邊而不是正背面,否則嵌入式電器不能完全貼合安裝。

最后,臺面上最好留三個以上備用插座,距離臺面20—30厘米,但注意不能離灶具太近,避免熱量、蒸汽和油污造成安全隱患。推薦臺面插座安裝帶開關的面板,開關非常方便,避免了濕手拔插座的危險。

廚房收納柜子是關鍵

廚房收納兩大原則就是減少臺面使用空間,多利用柜體空間。

臺面收納部分以懸掛方式為主,拓展墻面空間,使用率高的工具也取用順手。具體收納方式分為一字板,可收納谷物、調料和小型電器等,但要注意清潔;掛架,釘裝或磁吸式比較常見,瀝水作用顯著,但不能承受重物;掛桿,收納鏟勺等工具的利器。

廚房地柜收納要有兩個要求,目標清晰、拿取便捷。對于小型器具來說,地柜抽屜就很好地滿足了這兩項要求,內(nèi)部空間可以利用分隔來實現(xiàn)分區(qū);對于大型器具來說,地柜中安裝橫隔板收納鍋具,抽拉式收納盒存放鍋蓋、烤盤等。另外,一些特殊空間也要利用起來,比如水槽下柜子空間用伸縮置物架放清潔劑、雜物或囤貨。

廚房安全問題集合

廚房涉及到用火、用水、用電、用燃氣等很多安全問題,絕對要做好安全保障,防患于未然,接下來分享給大家一些建議:

燃氣熱水器不能放在密閉空間,而且強排管與相鄰水電管的距離應該保持在15厘米以上;不要為了做開放式廚房,用臨時門敷衍燃氣公司的通氣檢查,并且最好安裝高質量燃氣報警器;灶臺下不建議加裝電器或物品,因為灶臺高溫會造成危險;嵌入式電器要注意散熱問題,且插座不要放在電器后方,最好放在上方、側方等容易處理的地方。

廚房是一套房子所有空間中最有煙火氣,也最容易獲得生活成就感的地方,所以無論考慮到使用習慣還是安全問題,都要在廚房裝修上下足功夫,這樣才能真正做到在新房中享受生活。作為國內(nèi)領先的生活信息服務平臺,58同城、安居客致力于為大家?guī)砭珳视钟猩疃鹊闹脴I(yè)信息,為大家做出購房選擇提供科學化參考,未來還將堅持開放平臺的理念,充分發(fā)揮平臺資源和服務優(yōu)勢,為大家選到心儀好房增添助力～

（免責聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準確性及可靠性，但不保證有關資料的準確性及可靠性，讀者在使用前請進一步核實，并對任何自主決定的行為負責。本網(wǎng)站對有關資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負任何法律責任。
任何單位或個人認為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權或存在不實內(nèi)容時，應及時向本網(wǎng)站提出書面權利通知或不實情況說明，并提供身份證明、權屬證明及詳細侵權或不實情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關文章源頭核實，溝通刪除相關內(nèi)容或斷開相關鏈接。 ）