在百度百科中，造物不僅指創(chuàng)造萬(wàn)物，亦有“福分”的含義。那么用科技帶來(lái)的福分，是什么呢?日前舉辦的“科技之上”方太2021年度幸福發(fā)布會(huì)上，方太用兩款新品給出了不同的解讀。第一款新品，方太第2代集成烹飪中心，在原有多功能烹飪、排凈油煙的基礎(chǔ)上，人性化地設(shè)計(jì)了制冷功能，目的從溫度、噪音等綜合體感角度滿(mǎn)足做飯時(shí)的舒適愉悅。第二款新品，方太高能氣泡洗洗碗機(jī)，相較之前的“純水洗”、“超微氣泡洗”洗碗機(jī)產(chǎn)品，不僅洗凈力更強(qiáng)，還創(chuàng)新式的設(shè)計(jì)了分層洗、容量可調(diào)，對(duì)那些既勤儉節(jié)約又愛(ài)呼朋喚友、人數(shù)不固定的中國(guó)家庭不啻于福祉。

不僅在構(gòu)想上創(chuàng)新，這兩款新品也實(shí)力可鑒。

應(yīng)用在方太第2代集成烹飪中心的制冷技術(shù)，尤其是制冷技術(shù)中的降膜式蒸發(fā)技術(shù)解決了冷凝水滴落問(wèn)題、雙風(fēng)道切換技術(shù)解決了空調(diào)冷風(fēng)和油煙吸排風(fēng)道并行難題、高效靜電分離油煙技術(shù)解決了油脂分離度提升(從95%提升到98%)問(wèn)題、“長(zhǎng)耳鸮”仿生飛羽葉輪技術(shù)解決了吸油煙和制冷的同時(shí)降低噪音問(wèn)題等等。

而方太高能氣泡洗洗碗機(jī)借鑒了軍工領(lǐng)域尖端的清洗技術(shù)——空化射流技術(shù)，通過(guò)為水流補(bǔ)氣形成比普通水流速度高出20%的空化射流，利用其中高能氣泡炸裂形成的沖擊波(2.7倍于普通水的沖擊力)洗碗;它還應(yīng)用了創(chuàng)意十足的智能分腔技術(shù)，一塊擋板解決少量清洗、大量清洗、局部大流量清洗或者上層擺放下層獨(dú)立高效清洗等多場(chǎng)景需求。

圖 方太“高能氣泡洗洗碗機(jī)”靈感源自潛艇洗

改變生活的到底是靠技術(shù)還是想象力?人們往往很難分得清。比爾蓋茨微型計(jì)算機(jī)的創(chuàng)新，讓個(gè)人計(jì)算機(jī)成了日常生活用品，并因而改變了每一個(gè)現(xiàn)代人的工作、生活乃至交往的方式;馬斯克特斯拉的電動(dòng)引擎崛起、以及與顧客溝通連接方式的創(chuàng)新，顛覆了整個(gè)汽車(chē)產(chǎn)業(yè)。

不過(guò)一個(gè)確認(rèn)的事實(shí)是，幾乎每隔幾年，人們的生活方式都會(huì)因新的技術(shù)、新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境以及社會(huì)環(huán)境影響發(fā)生轉(zhuǎn)變。人們的廚房烹飪生活，也在有著25年歷史的方太的陪伴下一步步走向不一樣。

這些年，方太作為專(zhuān)業(yè)度強(qiáng)、高品質(zhì)、負(fù)責(zé)任的廚電品牌，積極致力于改變?nèi)藗兊纳睿恢痹趶N房電器創(chuàng)新陣營(yíng)的前列，它的廚電王國(guó)版圖也在一點(diǎn)點(diǎn)清晰。1998年方太推出業(yè)內(nèi)首臺(tái)人工智能型吸油煙機(jī)，緊接著在中國(guó)市場(chǎng)陸續(xù)開(kāi)創(chuàng)歐式、近吸式煙機(jī)，2015年方太原創(chuàng)了帶動(dòng)洗碗機(jī)行業(yè)天翻地覆的水槽洗碗機(jī)，2019年重磅推出風(fēng)頭無(wú)倆的第一代集成烹飪中心，2021年推出能制冷的方太第2代集成烹飪中心、全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗加持的新品方太嵌入式洗碗機(jī)W1及方太水槽洗碗機(jī)E6，以技術(shù)迭代、功能創(chuàng)新，持續(xù)引領(lǐng)廚電行業(yè)全健康、新智慧、集成化、多場(chǎng)景發(fā)展，為用戶(hù)提供健康、智慧、幸福的廚房體驗(yàn)。

方太總裁茅忠群在演講中提到，從油煙機(jī)到嵌入式灶具，到嵌入式烤箱、嵌入式消毒柜、嵌入式蒸烤一體機(jī)，再到全套化的嵌入式廚電，到后來(lái)的風(fēng)魔方和云魔方，無(wú)論是這些“老品類(lèi)”內(nèi)產(chǎn)品的創(chuàng)新;還是水槽洗碗機(jī)這種基于“品類(lèi)”的創(chuàng)新;或者是母嬰級(jí)凈水機(jī)過(guò)濾膜這種“基礎(chǔ)材料”與“基礎(chǔ)技術(shù)”的創(chuàng)新，無(wú)一例外的都是從空氣、水、食物三大基礎(chǔ)元素出發(fā)，為了億萬(wàn)家庭的幸福生活而布局構(gòu)建廚電科技矩陣。這是方太不遺余力打造的帶著創(chuàng)新烙印的廚電王國(guó)，心懷助推中國(guó)家庭廚房生活方式品質(zhì)提升的使命。

圖 方太總裁茅忠群關(guān)于“科技至上”的思考

翻看中怡康、奧維等機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)，近年來(lái)方太戰(zhàn)績(jī)斐然。2017年，方太銷(xiāo)售收入破100億;2020年，方太銷(xiāo)售收入120億。2021年上半年，方太增長(zhǎng)超過(guò)6成，在5000元以上的高端吸油煙機(jī)市場(chǎng)零售額占比達(dá)到40.71%，在8000元以上的高端洗碗機(jī)市場(chǎng)零售額占比達(dá)到25.66%。兩年前推出的方太集成烹飪中心，現(xiàn)今已走進(jìn)30多萬(wàn)中國(guó)家庭，該品類(lèi)產(chǎn)品2021年上半年線下增長(zhǎng)26%。

追本溯源，方太真正的增長(zhǎng)可能源于一種智慧——破解了幸福的密碼。

關(guān)于幸福，方太探討良多。2018年，方太發(fā)布“新時(shí)代幸福家庭觀”，說(shuō)“衣食無(wú)憂、身心康寧、相處和睦、傳家有道”是幸福的智慧。2019年，方太發(fā)布“幸福社區(qū)理念”，稱(chēng)幸福是“美善環(huán)境、精誠(chéng)服務(wù)、和樂(lè)成長(zhǎng)、互助公益"。2020年，方太發(fā)布“幸福廚房理念”，認(rèn)為幸福是“廚房有品，飲食有節(jié)，相處有樂(lè)，食亦有道”。而在今年，幸福密碼有了更體系化的解讀。

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