古人講“松花釀酒，春水煎茶”，潺潺流動的山泉好水不僅口感好，也更利于身體健康。人們對于飲水的關(guān)注逐漸從“有水喝”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;喝好水”，但隨著工業(yè)社會的高速發(fā)展，飲水質(zhì)量已經(jīng)成為我們不得不面對的嚴(yán)峻問題，從嬰孩到老人，從家庭到公共場所，全社會的飲水品質(zhì)問題急需新一輪的升級與變革。

8月8日，方太舉辦了以“啟航.超越”為主題的商用凈水線上發(fā)布會，先后發(fā)布領(lǐng)航、銀睿兩大系列七個型號的商用凈水產(chǎn)品，旨在全面提升辦公、教育、餐飲、醫(yī)療等多個應(yīng)用場景下的公共飲水健康水平。

01.喝好水難，在公共場所喝到健康好水更難

水和空氣一樣，屬于必不可少的公共資源，但消費者在日常生活中普遍存在著飲水知識盲點。比如到超市買水，很多人習(xí)慣說“來一瓶礦泉水”，但到手的可能是一瓶純凈水，而礦泉水與純凈水的水體構(gòu)成截然不同，普通消費者往往難以洞察其間差異。

在商業(yè)凈水領(lǐng)域也是如此，在公共空間我們看到的大多數(shù)凈水設(shè)備都運用了能濾出純凈水的反滲透技術(shù)，這種凈水技術(shù)幾乎能夠濾除水中包括對人體有益礦物質(zhì)在內(nèi)的一切雜質(zhì)。純凈水雖然安全性很高，但健康性有待驗證。

類似的，包括超濾、納濾等方式在內(nèi)的凈水技術(shù)長期在依靠改變孔徑大小實現(xiàn)過濾的怪圈里打轉(zhuǎn)，難以區(qū)分體積接近的重金屬和礦物質(zhì)，從而無法兼顧安全與健康，使得商用凈水無法匹配現(xiàn)代社會日趨迸發(fā)的健康飲水需要。而對于老人孩子、運動人群這類有著較高飲水需求的消費者來說，飲用水的健康和安全屬性缺一不可。

方太集團副總裁陳浩在發(fā)布會上表示，方太在此時進入商用凈水領(lǐng)域，就是要以更先進的凈水技術(shù)，加上數(shù)十年積累的產(chǎn)品研發(fā)和服務(wù)能力，履行社會責(zé)任，滿足消費者更精準(zhǔn)化的健康飲水需求。

02.十年一劍，方太研發(fā)苦旅換來一杯健康好水

在歐美等凈水機普及度高的國家，人們視沒有卡路里、添加劑，同時又富含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素的礦泉水為健康飲品。在中國，同樣也有越來越多的家庭將礦泉水作為日常飲用的首選。

權(quán)威家電數(shù)據(jù)公司中怡康發(fā)布的最新報告顯示，搭載NSP選擇性過濾技術(shù)的方太母嬰級凈水機已經(jīng)連續(xù)三個月蟬聯(lián)廚下凈水機十大暢銷機型第一名。家庭凈水先行，搭載著同一凈水技術(shù)的方太商用凈水機隨后步入市場，人們將有望在更多公共場所也喝到高品質(zhì)的健康好水。

如今的成果得來不易，背后是方太凈水研發(fā)團隊苦坐八年的冷板凳。2012年，方太在凈水立項之初，就定了研發(fā)能過濾出健康好水的凈水機這一目標(biāo)。但這條凈水新技術(shù)的研發(fā)之路意外的難走，如何突破現(xiàn)有技術(shù)的天花板，做到濾芯既能濾除重金屬等有害物質(zhì)，同時適度保留對人體有益的礦物質(zhì)，是擺在方太工程師面前最大的難題。

凈水膜屬于基礎(chǔ)材料化工領(lǐng)域，回望過去不少技術(shù)的突破性變革，都離不開各個國家多年在基礎(chǔ)材料領(lǐng)域探索并聯(lián)合構(gòu)建的供應(yīng)鏈體系。為此，方太曾幾度尋求國外先進企業(yè)的技術(shù)合作，但歐美、日本企業(yè)認(rèn)為方太提出的“去害留益”不可能實現(xiàn)?；氐絿鴥?nèi)，尖端的膜過濾技術(shù)基本還處于實驗室水平，幾無可借鑒的經(jīng)驗。

面對困難，方太給出的答案是“開辟式創(chuàng)新”，正如方太過去所做的那樣，從集成烹飪中心到水槽洗碗機，從第一臺嵌入式電蒸箱到磁化恒溫?zé)崴鳎叱鲆粭l前無古人的創(chuàng)新之路。經(jīng)過無數(shù)次的實驗、調(diào)整、檢測……一種更前沿的凈水技術(shù)——“NSP選擇性過濾技術(shù)”誕生于方太的凈水實驗室，這種凈水膜密集分布著千億顆級負(fù)電荷電子，形成重金屬離子吸附基團，可以將重金屬離子牢牢鎖定在膜上，從而實現(xiàn)高效濾除重金屬，保留有益礦物質(zhì)。

2017年，方太的“NSP選擇性過濾技術(shù)”順利通過國內(nèi)凈水領(lǐng)域權(quán)威專家組驗收，并于2019年正式量產(chǎn)投放市場。中國工程院院士王浩評價這項技術(shù)：“將中國的凈水技術(shù)在安全與健康的這兩者之間取得良好的均衡兼顧，非常難得”。

以探索健康水為始，到第一臺家用凈水機落地并上市，方太耗費了整整八年的時間，并在其后的時間里不斷挖掘凈水技術(shù)新的機會點。隨著第一款商用凈水上市，可以預(yù)見，方太在健康水的探索上還將不斷延續(xù)。

03.從家用到商用，選擇性過濾技術(shù)正迸發(fā)更大的社會效應(yīng)

濾芯之于凈水機，正如芯片之于手機，方太NSP選擇性過濾技術(shù)的出現(xiàn)，打破了數(shù)十年來膜技術(shù)被國外企業(yè)所壟斷的局面。在經(jīng)過兩年家用市場的成功檢驗后，方太再次進軍商用凈水市場，可以預(yù)見這項創(chuàng)新技術(shù)有望迸發(fā)出更大的社會效應(yīng)。

據(jù)工程師介紹，方太商用凈水機將全面采用“NSP選擇性過濾技術(shù)”，這項當(dāng)前最先進的凈水技術(shù)對不同地域、不同場景下的公共飲水都有良好的凈化效果。全球知名檢驗、認(rèn)證機構(gòu)SGS通過方太凈水機對多個城市普通自來水采樣過濾，結(jié)果顯示凈化后的水質(zhì)理化指標(biāo)全部達到礦泉水國標(biāo)。

除了應(yīng)對不同地域的水質(zhì)差異外，針對公共區(qū)域消費者飲水的需求和痛點，方太提出了五重科技、三項設(shè)計的理念，配置以濾芯自動沖洗技術(shù)，一鍵自清潔技術(shù)， UV紫外線殺菌技術(shù)、熱交換技術(shù)、濾芯防偽技術(shù)在內(nèi)的體系化防護矩陣，確保在公共區(qū)域復(fù)雜的飲水環(huán)境下用戶也能喝到鮮活的健康好水。

同樣的，考慮到配置方太商用凈水機的企業(yè)管理需求，方太提供了防漏水、防干燒、防漏電、防燙傷、防磕碰這五大高標(biāo)準(zhǔn)安全措施，管理人員還可通過云管理平臺實時查看和遠(yuǎn)程控制，最大程度上杜絕了安全隱患，減少了管理成本和難度。

十年磨一劍，凈水研發(fā)歷程體現(xiàn)出了方太式慢創(chuàng)新，正如方太集團副總裁孫利明所說：方太始終圍繞著空氣、水、食物這廚房三大基礎(chǔ)元素，深入研究核心科技，驅(qū)動和引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展與變革。而此次方太商用凈水機的上市，標(biāo)志著方太選擇性過濾凈水技術(shù)的應(yīng)用場景正從千家萬戶走向更廣闊的公共空間，會有更多的人受益于凈水科技的發(fā)展，實現(xiàn)從小家到大家的全面幸福。

（免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請進一步核實，并對任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對有關(guān)資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。
任何單位或個人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權(quán)或存在不實內(nèi)容時，應(yīng)及時向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。 ）