隨著技術不斷進步,智慧家庭已從一個概念轉變成為現實。同時,這也意味著,做好場景體驗將成為各品牌未來的發(fā)力點。作為行業(yè)內第一個換道場景品牌、生態(tài)品牌的海爾智家,正在憑借為用戶帶來覆蓋“衣食住娛行”全場景的服務,步入新的收獲期。
其中,在“食”場景,海爾智家旗下的海爾冰箱已經靠極致的硬件蟬聯行業(yè)第一。或許有人會問,在這樣的基礎上,未來,其新的增長空間又在哪里?從不斷升級飲食場景受到超4成用戶選擇的現實來看,答案已經十分明顯。
創(chuàng)新全空間保鮮科技!牛排新鮮不打折
如何升級用戶飲食場景體驗?首先要做好保鮮基本功。8月5日,通過《一塊牛排的旅程》視頻,海爾冰箱展示了全空間保鮮科技的實力,為用戶守好1塊上好牛排“萬里爭鮮”的最后一關。
從日常飲食看,其實,高品質牛排越來越頻繁地出現在我們的餐桌上了。根據前瞻產業(yè)研究院的數據顯示,近年來,中國牛排消費年均復合增速5%,居全球前列;從營養(yǎng)結構上看,牛肉脂肪含量少、蛋白質多、含有一定的鋅元素,有助于肌肉生長。
但是,不少人不知道的是,即便買原產地最好、價格最貴的牛排,家庭保鮮做不好,營養(yǎng)也是大打折扣的。這是因為,多數冰箱的冷凍區(qū)存在較大的溫度波動,肉在冰箱里會反復解凍,產生的冰晶刺破細胞表面,帶走了食材本身的營養(yǎng)。直觀的表現就是,拿出來化凍的時候流血水,吃的時候又澀又柴。
對此,海爾冰箱首創(chuàng)全空間保鮮科技,在穩(wěn)定冷凍室溫度波動的同時,將出風口底置,避免直吹食材,讓牛排凍而不干、口感鮮嫩。這樣改變生活的專利也獲得了用戶的選擇,今年5月以來,海爾全空間保鮮冰箱以1個品類躋身行業(yè)第三。
發(fā)力場景升級飲食!成套廚房走入10萬+家庭
守好“萬里爭鮮”最后一關只是海爾冰箱的基本功,成套飲食場景則體現了海爾冰箱轉戰(zhàn)場景賽道的成果。如今的海爾冰箱以海爾食聯網、三翼鳥廚房的新面貌,為用戶提供了“吃買存做洗改母嬰”全流程飲食場景,也因此開拓了更多增長空間。
從風味北京烤鴨上線一周賣出6000余只的銷量,就能一窺飲食場景對用戶的吸引力。不只是烤鴨,目前,海爾食聯網已經上線了60多道大師菜,湘菜中的剁椒魚頭、閩菜中的鮮焗鮑魚、客家菜中的梅菜扣肉、江浙菜中的老底子醬麻鴨……想在家吃這些菜,通過冰箱下單預制品-放入烤箱-下達烹飪指令,3步就能吃到。
廚房局改這個令人頭疼的問題,三翼鳥廚房也有辦法。家在北京安慧東里的李先生,就是三翼鳥廚房煥新的用戶之一。7天的改造之后,5平米的廚房從墻壁到櫥柜、電器都煥然一新,電路設備老化的隱患解決了,收納空間增加了,廚房做飯的動線也更合理……這一套升級下來,完全不需要自己多費心思。也正因此,智慧廚房已經進入10萬+用戶家中。
改變生活的專利只是基礎,從做硬件到做場景,飲食體驗的升級讓海爾冰箱成為更多用戶的選擇。截至第31周,海爾冰箱年累份額達40.7%,同比增長1.5個百分點。未來,海爾冰箱還將給用戶帶來更豐富的飲食體驗。
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