隨著大眾健康訴求的日益提升，益生菌已然成為我國消費者追逐健康生活的重要抓手。作為乳業(yè)龍頭企業(yè)，伊利在“全球健康產業(yè)圈”理念下，匯聚全球的技術、人才等智力資源，建立了益生菌研發(fā)平臺，集合菌種研發(fā)上、中、下游的力量，以自主創(chuàng)新為重要抓手，主攻益生菌菌種開發(fā)及相關應用技術，全力以赴滿足消費者的健康需求。

在第十六屆益生菌與健康國際研討會期間，伊利集團總裁助理云戰(zhàn)友講到“全民健康生活方式行動倡導‘三減三健’，為滿足消費者健康體重的需求, 伊利研發(fā)了著重于免疫調節(jié)及體重管理的副干酪乳桿菌K56。”云戰(zhàn)友還透露，動物實驗中副干酪乳桿菌K56能夠減緩高脂飲食誘導肥胖的胰島素抗性和體脂堆積，有助于改善代謝綜合征。相關研究成果已經完成文章發(fā)表,也獲得專利認證。

云戰(zhàn)友還介紹，伊利去年已經對外發(fā)表過的研究成果乳雙歧桿菌BL—99及副干酪乳桿菌K56，這兩株菌都具有腸道調理的功效，消化健康是益生菌及相關產品最被大眾認知且認可的功能。此外，伊利還有另外兩株專屬菌種,分別是副干酪乳桿菌ET—22及嬰兒雙歧桿菌YLGB—1496。

據悉，目前，乳雙歧桿菌BL—99及副干酪乳桿菌K56已經獲得了提升免疫力及免疫調節(jié)的專利。副干酪乳桿菌K56更是活菌及滅活菌都具有此功能，目前已經在產品生產測試階段,相信未來能更廣泛的應用在不同形態(tài)的健康食品中。

后疫情時代，人們越來越重視自身的健康。伊利作為益生菌領域的領軍企業(yè)，將持續(xù)以消費者為中心，滿足消費者所需，研發(fā)適合人體健康的本土益生菌，幫助人們健康生活，努力實現“讓世界共享健康”的夢想。

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