在科技越來越發(fā)達(dá)并且人人都開始崇尚高品質(zhì)生活的今天，蒸箱已經(jīng)逐漸成為了各家各戶廚房里的新寵。無論是烹飪小白還是專業(yè)大廚，一款好的蒸箱可以解鎖做菜新姿勢(shì)擺脫繁瑣的操作步驟，從此以后擺脫油煙蒸出美味蒸出幸福感，那么什么蒸箱好呢?消費(fèi)者該如何選擇蒸箱呢?

什么蒸箱好?方太蒸箱智能控溫精準(zhǔn)把控

首先就是溫度控制方面，一款蒸箱的溫度上下限足夠高才能實(shí)現(xiàn)更多的需求和功能。就比如方太這款SCD48-M1A.i蒸箱，雙管螺旋分布，可獨(dú)立控溫，配合高精度NTC探頭，NTC指的是Negative Temperature Coefficient 的縮寫,意思是負(fù)的溫度系數(shù)。用負(fù)溫度系數(shù)溫度敏感元件作的測(cè)溫探頭，可以實(shí)現(xiàn)1℃一調(diào)，30℃低溫發(fā)酵也能輕松應(yīng)對(duì)。不管是發(fā)酵面團(tuán)還是自制酸奶，溫度的精準(zhǔn)把控對(duì)食物的口感功不可沒。

什么蒸箱好?方太2550W 220mm大功率蒸汽發(fā)生器滿足味蕾需求

其次驗(yàn)證什么蒸箱好還需要看加熱方式，市面上的蒸箱普遍采用的加熱方式主要有兩種，分別是內(nèi)置蒸發(fā)盤式加熱和外置鍋爐蒸汽直噴式加熱，影響烹飪速度的直接因素就是加熱方式。方太這款蒸箱采用的是2550W 220mm大功率蒸汽發(fā)生器，進(jìn)氣和出氣不斷循環(huán)并且進(jìn)氣口和出氣口保持動(dòng)態(tài)平衡，瞬時(shí)產(chǎn)生超大蒸汽的同時(shí)使蒸汽均勻分布在食物表面，恒定溫度且迅速鎖鮮，保證食材營(yíng)養(yǎng)成分，也不用擔(dān)心食物可能蒸不熟的問題。

另外這款方太蒸箱還實(shí)現(xiàn)了NFC閃聯(lián)菜譜，美食靈感一觸即來，蒸箱內(nèi)置NFC智能芯片，手機(jī)輕輕碰一碰就能快速打開蒸箱操作界面，此時(shí)手機(jī)就會(huì)顯示200+智能菜譜，減少連接藍(lán)牙等繁瑣步驟，如果使用帶鴻蒙系統(tǒng)的手機(jī)，連APP都不用下載特別方便。

什么蒸箱好?方太48L超大容量滿漢全席不用等

除此之外一款好的蒸箱還要看容量大小夠不夠，市面上的蒸箱從外觀看體積似乎都差不多，但是方太這款蒸箱的內(nèi)部別有洞天，嵌入式黑鏡設(shè)計(jì)外觀的背后居然是48L的大容量?jī)?nèi)膽，一時(shí)間可以制作多種菜品，整只的雞鴨魚不用攔腰斬?cái)嗑涂梢暂p松get美味。而且一款好的蒸箱其內(nèi)膽材質(zhì)也十分重要的，內(nèi)膽關(guān)乎到食材的健康，這款方太蒸箱利用黑科技瓷膜內(nèi)膽讓生活更健康。

所以什么蒸箱好主要還是從溫度控制，加熱方式，智能功能，容量大小和內(nèi)膽材質(zhì)這五個(gè)方面上看。方太這款蒸箱不僅滿足這五點(diǎn)還有超多隱藏技能等你來發(fā)掘。如果家里正需要添置一款家用蒸箱不如看看方太這一款，嵌入式設(shè)計(jì)省空間又便捷還可以連接WIFI哦!

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