你知道什么樣的水果才算新鮮嗎?你知道如何實(shí)現(xiàn)新鮮水果自由嗎?我們對(duì)肉類保鮮耳熟能詳，而對(duì)于果蔬保鮮是否真正了解?5月23日，東芝霧語(yǔ)冰箱新品發(fā)布會(huì)在西雙版納勐遠(yuǎn)仙境舉行，填補(bǔ)行業(yè)中嬌嫩果蔬恒濕保鮮的空白。

霧化保鮮技術(shù)，填補(bǔ)果蔬恒濕保鮮行業(yè)空白

目前在冰箱果蔬保鮮技術(shù)領(lǐng)域，行業(yè)中不同品牌都打出了不同的技術(shù)名號(hào)，比較成熟的技術(shù)是通過(guò)簡(jiǎn)單的控溫和控氧達(dá)到果蔬保鮮的目的。但對(duì)于影響果蔬新鮮度的重要因素——水分保持，各家都鮮有技術(shù)布局，目前主流多是通過(guò)加濕風(fēng)口實(shí)現(xiàn)的保濕方式，通過(guò)簡(jiǎn)單的控溫和控氧達(dá)到果蔬保鮮的目的。但會(huì)存在兩個(gè)問(wèn)題，一是這種方式雖然可以保鮮，但是風(fēng)帶走了新加入的濕氣，所以濕度會(huì)存在一個(gè)波動(dòng)的狀態(tài)，很多人打開(kāi)冰箱能發(fā)現(xiàn)，風(fēng)口直吹下水果有可能變干發(fā)蔫;二是放在相同艙位的果蔬，由于近風(fēng)口和遠(yuǎn)風(fēng)口的位置差異，兩側(cè)受濕度不均衡，消費(fèi)者打開(kāi)冰箱能很清晰地發(fā)現(xiàn)果蔬干濕不一，做菜時(shí)口感有明顯差別。此外，一味的加濕，對(duì)果蔬補(bǔ)水過(guò)度也容易造成微生物滋生、細(xì)胞膨脹裂解營(yíng)養(yǎng)流失以及結(jié)露等問(wèn)題。

很顯然，嬌嫩果蔬定恒濕保鮮的十分重要，但是，高端嬌嫩果蔬的挑戰(zhàn)到底在哪呢?是尋找呼與吸間的完美平衡，除了控制濕度和氧氣之外，還需要控濕，更是要恒濕補(bǔ)水。對(duì)此，東芝冰箱突破行業(yè)壁壘，研發(fā)“催眠果蔬的魔法”——霧化保鮮科技，采用UNIT透濕膜，填補(bǔ)果蔬恒濕保鮮行業(yè)空白。

果蔬含水量往往高于90%，果蔬保鮮，首重保濕。東芝霧語(yǔ)冰箱搭載有“透濕不透風(fēng)”UNIT透濕膜，當(dāng)制冷系統(tǒng)向果蔬艙輸送濕潤(rùn)冷氣時(shí)，冷風(fēng)被隔開(kāi)，既主動(dòng)為果蔬補(bǔ)充了水分，實(shí)現(xiàn)95%-99%高保濕環(huán)境;也讓艙內(nèi)果蔬不至于被冷風(fēng)直吹而風(fēng)干，避免了內(nèi)外側(cè)保鮮效果各異的情況發(fā)生。

擁有東芝霧語(yǔ)冰箱，消費(fèi)者保鮮時(shí)能夠直接丟掉塑料袋，不用擔(dān)心果蔬變干變蔫，想給自己做一頓美味時(shí)，隨時(shí)打開(kāi)冰箱都能獲得新鮮食材;在忙碌生活之余，消費(fèi)者也可以趁著周末，去超市大采購(gòu)，批量購(gòu)入珍貴的水果存入冰箱，讓自己吃個(gè)痛快，實(shí)現(xiàn)水果自由。

此外，好冰箱應(yīng)該渾然天成，東芝冰箱不僅有強(qiáng)大的科技創(chuàng)新，在外觀上也毫不遜色，采用日式美學(xué)，從日本傳統(tǒng)服飾和服中汲取傳承之志，用細(xì)膩的拉絲紋理將和服柔滑的綢緞質(zhì)感還原于面板之上，很好地融入家居空間，如鹽入水，不著痕跡而得其味。

百年?yáng)|芝，用心堅(jiān)守品質(zhì)傳承和技術(shù)創(chuàng)新

東芝品質(zhì)專家小林正幸曾說(shuō)：“一百多年來(lái)，東芝的每一個(gè)人，都全力以赴把產(chǎn)品品質(zhì)做到比更好更好，比未來(lái)更好。”

持續(xù)的科技創(chuàng)新是保證品質(zhì)的關(guān)鍵。146年的歷史里，東芝始終走在科技創(chuàng)新前沿，帶來(lái)5個(gè)第一：1930年制造日本首臺(tái)冰箱，1957年制造東芝首臺(tái)磁性門鎖冰箱，1966年制造東芝首臺(tái)單門雙溫冰箱;1968年制造東芝首臺(tái)冷藏保濕冰箱，1998年制造東芝首臺(tái)高濕雙冷卻冰箱，東芝冰箱的精工品質(zhì)備受消費(fèi)者好評(píng)。此外，東芝冰箱產(chǎn)品更通過(guò)了中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB)、日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(JIS)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(IEC)標(biāo)準(zhǔn)等多重標(biāo)準(zhǔn)，并制定了更為嚴(yán)格的東芝內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)，成為國(guó)際、美國(guó)、歐盟、日本等品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)者。

如果說(shuō)“品質(zhì)”是東芝傳承百年的品牌秘密，那么“科技”就是其發(fā)展的不竭動(dòng)力!東芝冰箱霧語(yǔ)系列，專利技術(shù)霧化保鮮科技，解決了高端果蔬恒濕保鮮的難題，在這個(gè)“水果自由才是王道”的時(shí)代，填補(bǔ)了果蔬恒濕保鮮行業(yè)空白。

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