據凱度消費者指數《2020亞洲品牌足跡報告》,伊利憑借91.6%的品牌滲透率、近13億的消費者觸及數,連續(xù)五年位列中國市場消費者選擇最多的品牌榜首,伊利牛奶也成為人們餐桌上必不可少的營養(yǎng)品。據了解,伊利牛奶始終以“品質”聞名業(yè)界,在數字化智能化技術的加持中,伊利牛奶品質始終穩(wěn)定且卓越,得到了業(yè)界和消費者的普遍認可。
發(fā)展中,伊利探索出了有伊利特色的高品質發(fā)展之路,即構建“智慧乳業(yè)”,推動數字化智能化與乳業(yè)全產業(yè)鏈深度融合,助力乳業(yè)轉型升級,打造健康優(yōu)質的伊利牛奶,更好地滿足消費者需求。
伊利的數字化智能化建設由來已久,為了打造穩(wěn)定的品質,伊利把數字化智能化技術應用到了全產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié),推進“智慧乳業(yè)”建設,通過數據共享、標準統(tǒng)一、平臺建設打破數字孤島,從原奶生產到消費終端的全產業(yè)鏈條都真正實現了產業(yè)數字化智能化。
在“伊利即品質”這一企業(yè)信條的指引下,伊利致力于生產100%安全、100%健康的產品。堅守質量管理“三條線”,即在國標線的基礎上,提升50%的標準制定企標線;在企標線的基礎上,又提升20%的標準制定內控線,通過“三條線”提升品質標準。伊利還在業(yè)內率先建立完善的產品追溯程序,并實現了從源頭到終端的每一個食品安全和質量控制關鍵點的監(jiān)測、分析、控制、預防,確保伊利牛奶每一杯都擁有高品質,將數字化智能化技術的價值發(fā)揮到最大。
秉承著“質量源于設計”的理念,伊利在創(chuàng)新研發(fā)步驟中就充分考慮產品的品質需求,因此在配方、工藝、物料等各方面進行深入研究,借助智慧乳業(yè)優(yōu)勢,依托于自身對消費需求的深度洞察、以及對數據的積累,確定最佳的產品配方和生產工藝,從而確保伊利牛奶每一款新品都擁有穩(wěn)定的高品質。
未來,伊利也將繼續(xù)堅守品質、利用“智慧乳業(yè)”匯聚優(yōu)質資源以開拓創(chuàng)新,為消費者源源不斷提供高品質的產品和服務。
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