談及家電,用戶的需求正在發(fā)生巨大變化。在物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,比起智能單品,場(chǎng)景化服務(wù)顯然更受歡迎。由此,來自通信、互聯(lián)網(wǎng)、家電等行業(yè)的巨頭紛紛發(fā)力,轉(zhuǎn)向智能家居領(lǐng)域,進(jìn)行場(chǎng)景、生態(tài)布局。
其中,海爾冰箱的轉(zhuǎn)變引發(fā)了用戶和行業(yè)的關(guān)注。除了科技上的創(chuàng)新,近年來,海爾冰箱更將觸角深入到生態(tài)創(chuàng)新,以海爾食聯(lián)網(wǎng)的“新身份”改變了美食的形態(tài)和軌跡。
從硬件單品到食聯(lián)生態(tài),海爾冰箱“變”了
隨著用戶生活品質(zhì)的提高,智能家居發(fā)展勢(shì)頭迅猛。有報(bào)告顯示:2019年全球智能家居市場(chǎng)的規(guī)模為808.3億美元,預(yù)計(jì)到2027年將達(dá)到2078.8億美元,復(fù)合年增長率達(dá)13.52%。
龐大的規(guī)模之下,是智能單品無法滿足用戶更高需求的困境。為尋求破局,不少企業(yè)采用“音箱+智能單品+APP”的組拼式智能家居系統(tǒng),海爾智家則開辟了另一條道路——“以場(chǎng)景替代產(chǎn)品,以生態(tài)覆蓋行業(yè)”的戰(zhàn)略布局?；诖?海爾冰箱在不斷迭代全空間保鮮等核心科技的同時(shí),布局了海爾食聯(lián)網(wǎng),為用戶帶來關(guān)于健康飲食的場(chǎng)景化解決方案。
比如:過年時(shí),用戶要為口味不同的一家人做年夜飯,北京烤鴨、紅燒獅子頭等不同菜系的大菜,普通人在家很難完成。而在海爾食聯(lián)網(wǎng),用戶可以通過海爾冰箱采購食聯(lián)網(wǎng)預(yù)制品,再將其放入烤箱,一鍵聯(lián)動(dòng),即便是不精通廚藝的人也能做出“名廚菜”。據(jù)悉,僅在春節(jié)期間,海爾食聯(lián)網(wǎng)年夜飯就賣出12萬道,走進(jìn)近2萬個(gè)家庭。
預(yù)制品成為美食新選擇,背后生態(tài)資源方浮出水面
海爾食聯(lián)網(wǎng)預(yù)制品的走俏,并不是偶然。此前,天貓發(fā)布的報(bào)告顯示:網(wǎng)購半成品年夜飯,已經(jīng)成為江浙滬包郵區(qū)80、90后年輕消費(fèi)者的新選擇。2019年,天貓半成品菜同比增速就已超過16倍。
而預(yù)制品模式在智能家居賽道上并不常見,海爾食聯(lián)網(wǎng)率先為用戶提供此類服務(wù),背后依托于強(qiáng)大的生態(tài)資源。截至目前,已有包括食品、家裝、物流等12大行業(yè)、近千家生態(tài)資源方匯集于此,為用戶提供買、存、吃、做等美食場(chǎng)景化解決方案。
其中,以“北京烤鴨”預(yù)制品為例,海爾食聯(lián)網(wǎng)的鴨胚取材自雁棲湖,智慧菜譜與烹飪大師張偉利聯(lián)合開發(fā),惠發(fā)集團(tuán)進(jìn)行預(yù)制加工,每個(gè)預(yù)制品都有專屬溯源二維碼。用戶通過掃碼,就能知道鴨子的養(yǎng)殖時(shí)長、生長情況、檢疫情況等,買得放心、吃得健康。
只有跟上用戶不斷變化的需求,進(jìn)行創(chuàng)新與突破,企業(yè)才能穩(wěn)步向前。海爾食聯(lián)網(wǎng)的誕生是對(duì)用戶需求的回應(yīng),也為行業(yè)在構(gòu)建場(chǎng)景、生態(tài)提供了可操作的范本,推動(dòng)行業(yè)共同為用戶健康飲食生活提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
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