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    達(dá)達(dá)快送出席CCFA連鎖餐飲峰會:用數(shù)字化助力餐飲商家門店降本增效

    5月10日-12日,“積極擁抱變化 堅(jiān)持長期主義”為主題的CCFA連鎖餐飲峰會在長沙國際會議中心召開,這是餐飲行業(yè)影響力最大的峰會之一,達(dá)達(dá)集團(tuán)旗下國內(nèi)領(lǐng)先的本地即時(shí)配送平臺達(dá)達(dá)快送受邀參加了此次峰會。

    會議期間,達(dá)達(dá)快送大客戶負(fù)責(zé)人朱明洋做主題發(fā)言,他分享了達(dá)達(dá)快送通過全心達(dá)服務(wù)、達(dá)達(dá)智配SaaS系統(tǒng)等幫助餐飲門店降本增效的成功經(jīng)驗(yàn),獲與會嘉賓熱烈響應(yīng)。

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    達(dá)達(dá)快送大客戶負(fù)責(zé)人朱明洋做主題發(fā)言

      時(shí)段分散、類型多樣,餐飲即配出現(xiàn)新變化

    隨著本地即時(shí)零售行業(yè)快速發(fā)展,線下商家門店線上化成為趨勢,用戶的消費(fèi)方式也產(chǎn)生了廣泛而深刻的改變,新冠疫情更是加速了這一進(jìn)程。

    朱明洋認(rèn)為:“越來越多消費(fèi)者習(xí)慣了1小時(shí)達(dá)的新消費(fèi)模式。在供給需求和消費(fèi)需求雙重動(dòng)力的驅(qū)動(dòng)下,后疫情時(shí)代,餐飲即配在點(diǎn)餐時(shí)間段與訂單類型上出現(xiàn)了新的變化?!敝烀餮蠼榻B,如果將一天劃分為五個(gè)時(shí)間段,之前餐飲訂單主要集中在午餐時(shí)間,但從去年開始,早晨、下午、傍晚、夜間等時(shí)段的訂單占比顯著提升,早點(diǎn)、下午茶、晚餐以及夜宵等更多類型餐飲訂單也出現(xiàn)大幅增長。消費(fèi)者的餐飲需求更加線上化。

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    達(dá)達(dá)快送出席CCFA連鎖餐飲峰會

    不僅如此,以京東到家為代表的即時(shí)零售平臺,也不斷推動(dòng)即時(shí)零售消費(fèi)品類拓展,在餐飲甜點(diǎn)、商超便利之外,滿足消費(fèi)者手機(jī)數(shù)碼、醫(yī)藥健康、跑腿幫買、美妝服飾、寵物玩具等更多品類商品即時(shí)配送需求,讓更多消費(fèi)者享受到全品類商品“1小時(shí)達(dá)”的即時(shí)消費(fèi)體驗(yàn)。

    定制化運(yùn)力及服務(wù),讓每個(gè)訂單“全心達(dá)”

    隨著線下門店線上化的趨勢,達(dá)達(dá)快送緊跟商家門店需求,推出達(dá)達(dá)快送全心達(dá)服務(wù)。朱明洋介紹:“每個(gè)品牌、每個(gè)門店對時(shí)效、服務(wù)的要求都是不一樣的,這就要求即時(shí)配送平臺能根據(jù)商家門店的實(shí)際情況,定制化符合需求的運(yùn)力模式、配送服務(wù)規(guī)范、運(yùn)營對接需求以及系統(tǒng)應(yīng)用方案?!?/p>

    達(dá)達(dá)快送通過定制化混合運(yùn)力、定制化服務(wù)體系、專業(yè)化運(yùn)營團(tuán)隊(duì)和智能即時(shí)配送系統(tǒng),為包括餐飲在內(nèi)的連鎖品牌提供了一套“全心服務(wù),即時(shí)送達(dá)”的高效履約解決方案。根據(jù)達(dá)達(dá)快送數(shù)據(jù),采用達(dá)達(dá)快送全心達(dá)定制化混合運(yùn)力模式、升級智慧物流系統(tǒng)的商家,單均成本明顯降低,配送時(shí)效提升近20%。

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    達(dá)達(dá)快送全心達(dá)服務(wù)幫助餐飲品牌降本增效

    朱明洋在演講中表示:“目前達(dá)達(dá)快送已與國內(nèi)眾多知名餐飲品牌、大型商超簽訂了合作協(xié)議,未來達(dá)達(dá)快送平臺將不斷優(yōu)化、創(chuàng)新服務(wù)體系,切實(shí)解決門店同城配送更為多樣化的需求,促進(jìn)餐飲消費(fèi)全新升級?!?/p>

    截至2020年底,達(dá)達(dá)快送業(yè)務(wù)已覆蓋全國2700多個(gè)縣區(qū)市,在中國社會化同城配送平臺領(lǐng)域市場份額達(dá)25%,領(lǐng)先優(yōu)勢不斷擴(kuò)大。

    技術(shù)升級賦能商家,智慧系統(tǒng)降本增效

    為聚焦餐飲連鎖品牌全渠道、全品類訂單履約需求,更好地的提高餐飲即配效率,達(dá)達(dá)快送依托人工智能、大數(shù)據(jù)分析、云計(jì)算等技術(shù),升級了智能化即時(shí)配送系統(tǒng),通過訂單智能分派、智能路徑規(guī)劃和合單、AI自動(dòng)定價(jià)、仿真模擬系統(tǒng)、全鏈路實(shí)時(shí)追蹤等功能賦能商家門店,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)降本增效的目的。

    AI自動(dòng)定價(jià)系統(tǒng)為例,系統(tǒng)會首先確定訂單價(jià)格特征,經(jīng)過離線收集預(yù)處理和訓(xùn)練算法的測試驗(yàn)證,不斷優(yōu)化運(yùn)力狀況預(yù)測模型。這樣就可以快速確定每個(gè)城市和區(qū)域的運(yùn)力狀況,然后針對每個(gè)訂單進(jìn)行合理定價(jià),最終實(shí)現(xiàn)運(yùn)力高效調(diào)度,保障運(yùn)力穩(wěn)定,進(jìn)而為商家降低運(yùn)力的人力和時(shí)間成本。

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    達(dá)達(dá)快送:即時(shí)開放平臺市場份額第一

    在升級智慧物流系統(tǒng)的同時(shí),達(dá)達(dá)快送還建設(shè)完善了即時(shí)配、個(gè)人配、落地配三大物流網(wǎng)絡(luò),輔之以達(dá)達(dá)智配SaaS系統(tǒng),為商家用戶定制全方位的配送解決方案,滿足不同場景下的差異化配送需求。

    “達(dá)達(dá)智配SaaS系統(tǒng)是達(dá)達(dá)快送基于自身智慧物流系統(tǒng)和蒼穹大數(shù)據(jù)平臺開發(fā)的開放物流服務(wù)系統(tǒng)?!敝烀餮蠼榻B:“它將平臺在即時(shí)配送方面的技術(shù)能力開放出來,實(shí)現(xiàn)基于門店所在地的實(shí)時(shí)運(yùn)力供需對接和運(yùn)力分布動(dòng)態(tài)調(diào)整,最終幫助連鎖品牌提升自有配送團(tuán)隊(duì)配送管理效率,也期待與更多連鎖餐飲企業(yè)合作在全心達(dá)、達(dá)達(dá)智配saas系統(tǒng)方面實(shí)現(xiàn)合作共贏?!?/p>

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