4月29日，海爾智家發(fā)布的2021年一季報(bào)顯示，海爾智家一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入548億元，同比20Q1增長(zhǎng)27%，同比19Q1增長(zhǎng)12.9%。其中，海爾智家廚電一季度總體凈收入增幅46%，高端品牌卡薩帝實(shí)現(xiàn)了205%的增長(zhǎng)。

從整體數(shù)據(jù)看，海爾智家廚電不僅延續(xù)了2020年下半年業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)趨勢(shì)，相對(duì)19年同期來(lái)看業(yè)績(jī)同樣表現(xiàn)出色，整體業(yè)績(jī)表現(xiàn)超越市場(chǎng)預(yù)期，這表明其圍繞廚房生活場(chǎng)景打造的綜合性解決方案得到了市場(chǎng)認(rèn)可。

智慧廚房場(chǎng)景推動(dòng)市場(chǎng)高增長(zhǎng)

隨著智能家電的不斷發(fā)展進(jìn)化，廚房已經(jīng)步入到場(chǎng)景化新階段。如今，智慧廚房帶給生活的不僅只是高端網(wǎng)器的功能，更是美食全流程的智慧升級(jí)。海爾智家三翼鳥(niǎo)廚房以場(chǎng)景思維突破了廚電的服務(wù)局限，打造了智慧廚房新體驗(yàn)。

在這里，廚房不再是一個(gè)簡(jiǎn)單的烹飪場(chǎng)所，更是一個(gè)多元化、智慧化的生活空間，滿足用戶從購(gòu)買家電、櫥柜等單品，到購(gòu)買整個(gè)“廚房”空間的一站式需求。當(dāng)前，三翼鳥(niǎo)智慧廚房已推出21個(gè)場(chǎng)景解決方案，覆蓋品質(zhì)家清潔廚房、AI智家健康廚房、藝術(shù)家社交廚房等，為用戶帶來(lái)用戶定制化、個(gè)性化的服務(wù)。場(chǎng)景化升級(jí)帶動(dòng)了海爾廚電國(guó)內(nèi)市場(chǎng)整體收入的大幅增長(zhǎng)，以及高端品牌的翻番增長(zhǎng)。

同時(shí)，場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)也帶動(dòng)了海外市場(chǎng)的增長(zhǎng)。今年一季度，海爾廚電海外整體收入增幅31%，較為突出的泰國(guó)、菲律賓等市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了翻番增長(zhǎng)。這是海爾廚電深耕當(dāng)?shù)赜脩粜枨螅峁┝藢I(yè)化烹飪場(chǎng)景帶來(lái)的市場(chǎng)反饋。如針對(duì)菲律賓用戶愛(ài)燒烤的特點(diǎn)推出的獨(dú) 立式 氣 烤箱 ，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)份額超過(guò)10%，并成為Vic Imperial渠道的第一大品牌。而針對(duì)俄羅斯用戶推出的高端成套嵌入式家電，因能高效利用廚房空間，深受當(dāng)?shù)赜脩粝矏?ài)。

廚房場(chǎng)景方案的推進(jìn)，源自全球生態(tài)資源的支持。海爾廚電整合美國(guó)廚電第一品牌GE、新西蘭國(guó)寶級(jí)奢華家電品牌斐雪派克Fisher & Paykel Appliances(FPA)等高端品牌，將中西方最先進(jìn)的廚電科技融為一體，為不同地區(qū)、不同階層用戶提供高端廚房解決方案，進(jìn)一步占領(lǐng)海外高端廚電市場(chǎng)。

食聯(lián)網(wǎng)生態(tài)模式帶來(lái)多方共贏

不僅是場(chǎng)景化升級(jí)，海爾智家廚電還以場(chǎng)景體驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn)，構(gòu)建了更為廣闊、更智能的生態(tài)網(wǎng)。

首先，海爾智家廚電構(gòu)建的行業(yè)生態(tài)網(wǎng)，從設(shè)計(jì)方案到成套廚電、場(chǎng)景服務(wù)三個(gè)層面打造行業(yè)領(lǐng)先的專業(yè)水準(zhǔn)。在設(shè)計(jì)上，能夠根據(jù)不同的需求定制專業(yè)的設(shè)計(jì)方案。在產(chǎn)品上，覆蓋現(xiàn)代廚房電器的15大類，全方位提供優(yōu)質(zhì)廚電。在場(chǎng)景服務(wù)上，鏈接海爾智家體驗(yàn)云平臺(tái)，平臺(tái)上連著所有的家電及相關(guān)企業(yè)，如生鮮企業(yè)、食品企業(yè)、營(yíng)養(yǎng)師、烹飪師等。

另外，海爾智家廚電通過(guò)食聯(lián)網(wǎng)打造生態(tài)品牌，構(gòu)建了無(wú)邊界的智慧美食平臺(tái)。目前食聯(lián)網(wǎng)已覆蓋家裝、食品、健康、物流、娛樂(lè)等 12 大類千余家生態(tài)方，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、廚藝&菜品標(biāo)準(zhǔn)化、烹飪程序數(shù)字化，提供全流程健康飲食體驗(yàn)，春節(jié)期間推出“年夜飯”套餐，零售1.5萬(wàn)套、12萬(wàn)道菜品。

在食聯(lián)網(wǎng)的賦能下，海爾智家廚房集智慧生活、健康飲食、社交娛樂(lè)等功能于一體，帶給用戶更智慧、更便捷的廚房體驗(yàn)，推動(dòng)了市場(chǎng)增長(zhǎng)，同時(shí)帶動(dòng)了各生態(tài)方的增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)了三方共贏。

高端廚房發(fā)展已經(jīng)進(jìn)階到新階段，在產(chǎn)品技術(shù)升級(jí)基礎(chǔ)上，為用戶提供舒適智能體驗(yàn)的智慧廚房生態(tài)場(chǎng)景成為一種新趨勢(shì)。海爾智家廚電構(gòu)建起的行業(yè)最大食聯(lián)生態(tài)已經(jīng)在這個(gè)趨勢(shì)中嶄露頭角，未來(lái)的廣闊藍(lán)圖正在徐徐展開(kāi)。

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