在政策、科技驅動等多重因素作用下，智慧家庭進入高速發(fā)展期。調查數(shù)據(jù)顯示：中國智慧家庭市場規(guī)模正在以每年20%-30%的速度增長，預計今年將達到4369億元。

直觀來看，用戶需要家電，但更需要成套生活場景。因此，家電領域開啟了一場從“品類價值戰(zhàn)”到“家居場景戰(zhàn)”的新競爭。其中，作為率先進行智慧家庭布局的海爾智家，經(jīng)歷多年耕耘已迎來了“收獲期”：在場景、生態(tài)帶動下，其冰箱產(chǎn)業(yè)年累份額達41%，較去年同期又有增長。

產(chǎn)品不是目的，場景體驗才是新的“護城河”

物聯(lián)網(wǎng)時代下，“得場景者得天下”并不是妄言。從市場容量上看，我國整體廚房市場規(guī)模已達400億左右。然而，數(shù)據(jù)顯示，當下我國1億戶城市居民家庭中，整體廚房的擁有率僅有6.8%，而歐美發(fā)達國家為35%。這意味著：我國整體廚房市場有著巨大的增長空間。

龐大的市場背后，賣單品已經(jīng)不是企業(yè)的目的，場景體驗才是新的“護城河”。以廚房的中樞——冰箱為例，越來越多的用戶不僅注重保鮮體驗，還關注起冰箱是否與整體家居風格是否協(xié)調、嵌入是否美觀等，實際生活場景下的需求亟待滿足。

場景賽道千帆競技，海爾冰箱帶來成套飲食場景

盡管場景賽道上有越來越多的身影，但發(fā)力點卻有所區(qū)別。以BAT為代表的互聯(lián)網(wǎng)、3C企業(yè)，借助自身的技術優(yōu)勢，推動產(chǎn)品迭代升級，提升交互體驗;以海爾智家為代表的物聯(lián)網(wǎng)品牌，憑借自身豐富的產(chǎn)品線、成熟的產(chǎn)業(yè)鏈，將觸角延伸到了產(chǎn)品以外的家庭生活場景，帶來全場景解決方案。

就人們日常飲食場景而言，基于海爾冰箱構建的三翼鳥廚房帶來了全新的飲食體驗。通過鏈接博洛尼、同仁堂等12大行業(yè)上千家生態(tài)資源，三翼鳥廚房突破了單品、硬件升級的局限，實現(xiàn)了“吃買存做洗改母嬰”7大場景的落地，形成智慧飲食的全流程閉環(huán)。

以“吃”為例，傳統(tǒng)的北京烤鴨要經(jīng)歷18小時解凍，6—12小時排酸，還要配合烤刀口、燎襠、轉體等技術動作，明火無煙烤制90分鐘才能完成。而在三翼鳥廚房，只需從冰箱內拿出鴨胚，對烤箱說一句“小優(yōu)小優(yōu)，我要烤北京烤鴨”，烤箱就能即刻被“喚醒”，并自動設置好溫度和烘烤時間，2步就能端上一道外酥里嫩的“北京烤鴨”。

諸如此類的服務，滲透在三翼鳥廚房的各個細節(jié)之中。滿足用戶在不同生活空間和場景下的實際需求，這就是海爾智家“以場景替代產(chǎn)品”的核心所在，也是行業(yè)未來的方向。

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