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    青山綠水間的“第一車間”——仲景宛西制藥牡丹皮生產(chǎn)基地

    安徽省蕪湖市南陵縣,仲景宛西制藥牡丹皮生產(chǎn)基地內(nèi),2021年的牡丹皮收購(gòu)工作正風(fēng)風(fēng)火火進(jìn)行中。據(jù)仲景宛西制藥中藥材種植事業(yè)部總監(jiān)侯慶峰介紹,每年3-4月份,仲景宛西制藥都會(huì)在這里進(jìn)行當(dāng)年的牡丹皮收購(gòu)工作。作為中藥標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的重要一環(huán),中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植基地的建設(shè),是仲景宛西制藥產(chǎn)品質(zhì)量保障的第一道關(guān)卡。

    青山綠水間的“第一車間”——仲景宛西制藥牡丹皮生產(chǎn)基地

    青山綠水間的“第一車間”

    仲景宛西制藥牡丹皮生產(chǎn)基地始建于2006年,通過(guò)“公司+基地+科研+農(nóng)戶”的模式,在距離國(guó)家地質(zhì)公園——丫山地質(zhì)公園僅1.5公里左右的青山綠水間,建立起“第一車間”。

    好山好水養(yǎng)育好藥材,安徽南陵屬于獨(dú)特的“金沙土”優(yōu)質(zhì)土質(zhì)區(qū)域,此地所產(chǎn)的牡丹皮又有“鳳丹”的美稱,在2006年被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

    青山綠水間的“第一車間”——仲景宛西制藥牡丹皮生產(chǎn)基地

    侯慶峰介紹到,安徽南陵的道地牡丹皮從外形上來(lái)說(shuō),表面為褐色、斷面為白色,具有根粗、肉厚、粉足、木心細(xì)、亮星多、久貯不變質(zhì)等特點(diǎn),聞之可感覺到氣味芳香濃郁;每年收購(gòu)到的道地牡丹皮藥材,經(jīng)過(guò)再加工處理后,用于生產(chǎn)仲景牌六味地黃丸、杞菊地黃丸、知柏地黃丸、明目地黃丸等產(chǎn)品。

    青山綠水間的“第一車間”——仲景宛西制藥牡丹皮生產(chǎn)基地

    層層“把關(guān)”,以匠心育道地藥材

    藥材的質(zhì)量受多種因素影響,光是靠?jī)?yōu)渥的自然條件還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。為了實(shí)現(xiàn)中藥標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),保證道地牡丹皮的長(zhǎng)期、穩(wěn)定供應(yīng),仲景宛西制藥牡丹皮生產(chǎn)基地的工作人員,在鳳丹的種植與生長(zhǎng)全過(guò)程中都下足了功夫。

    GAP種植培訓(xùn)

    “牡丹皮的種植與生長(zhǎng)都有其特殊性,育苗要大概1年,田間生長(zhǎng)需要5年,也就是說(shuō),從育苗到采挖需要6年左右的時(shí)間。”

    侯慶峰提到,在育苗、栽種、田間管理、病蟲害防治、采收加工等這些關(guān)鍵環(huán)節(jié),仲景宛西制藥牡丹皮生產(chǎn)基地工作人員都會(huì)深入到每家每戶,去進(jìn)行種植規(guī)范化管理方面的培訓(xùn);同時(shí)也會(huì)定期分批組織當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)來(lái)到仲景宛西制藥牡丹皮生產(chǎn)基地進(jìn)行GAP種植培訓(xùn);再就是通過(guò)提高高品質(zhì)牡丹皮的收購(gòu)價(jià)格,來(lái)鼓勵(lì)藥農(nóng)提升藥材品質(zhì)。

    青山綠水間的“第一車間”——仲景宛西制藥牡丹皮生產(chǎn)基地

    收購(gòu)前成份檢測(cè)

    而在每年3月份到4月份正式收購(gòu)之前,仲景宛西制藥也會(huì)先從當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)那里取得當(dāng)年所產(chǎn)牡丹皮的樣品,進(jìn)行成份檢測(cè)和化驗(yàn),合格之后才會(huì)確定收購(gòu),和當(dāng)?shù)氐目h、鄉(xiāng)、村政府聯(lián)系,然后以村組為單位,分階段來(lái)進(jìn)行牡丹皮的收購(gòu)工作。

    但是別急,收購(gòu)前的“把關(guān)”工作還沒(méi)結(jié)束,面對(duì)分批以大卡車等交通工具運(yùn)來(lái)的牡丹皮,仲景宛西制藥牡丹皮生產(chǎn)基地工作人員會(huì)開袋逐一檢查,以防出現(xiàn)與送檢樣品不符的情況。

    “這袋一看就是老陳貨,質(zhì)量不行,我們不要”。

    注重中藥標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),推進(jìn)中藥現(xiàn)代化發(fā)展

    推進(jìn)中藥標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為仲景宛西制藥的發(fā)展帶來(lái)諸多改變。首先是全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量傳遞與控制。企業(yè)實(shí)施“六味地黃丸標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)”至今,通過(guò)對(duì)山茱萸、牡丹皮、地黃、山藥等六種藥材種植生產(chǎn)過(guò)程、六味地黃丸關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)的研究,建立從種子種苗、中藥材、中藥飲片直至六味地黃丸(濃縮丸)系列標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范38個(gè),保證六味地黃丸(濃縮丸)生產(chǎn)過(guò)程各個(gè)環(huán)節(jié)過(guò)程規(guī)范化,為產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)提供技術(shù)支撐。

    青山綠水間的“第一車間”——仲景宛西制藥牡丹皮生產(chǎn)基地

    第二是全過(guò)程追溯系統(tǒng)的建設(shè)。以六味地黃丸標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為依托,建成企業(yè)中藥材生產(chǎn)流通可追溯體系、中成藥生產(chǎn)全過(guò)程可追溯體系、中成藥流通可追溯體系,實(shí)現(xiàn)了原藥材生產(chǎn)、流通,中成藥產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通全過(guò)程可追溯。借助三大可追溯系統(tǒng),通過(guò)機(jī)制創(chuàng)新、優(yōu)化流程、強(qiáng)化管理,滿足強(qiáng)化企業(yè)質(zhì)量管控、快速響應(yīng)市場(chǎng)需求、構(gòu)建成本競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的需求。

    第三是建立“仲景宛西制藥中藥材+中藥生產(chǎn)管理溯源系統(tǒng)”實(shí)現(xiàn)從基地藥材、到中藥飲片,中成藥全流程的業(yè)務(wù)管理和質(zhì)量溯源管理,對(duì)內(nèi)統(tǒng)一管理,對(duì)外全面展示。結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備的展示,實(shí)現(xiàn)從中藥材種植到中成藥全流程的數(shù)據(jù)溯源和實(shí)時(shí)畫面展示,打造行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿企業(yè)形象。建立符合國(guó)家及行業(yè)規(guī)范要求,并適合仲景宛西自身使用需求的產(chǎn)業(yè)全流程溯源系統(tǒng),樹立行業(yè)追溯標(biāo)準(zhǔn)。

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