今天就是女朋友的生日，為了給她一個(gè)浪漫的生日體驗(yàn)，偷偷請(qǐng)了半天假，提前回到家為她準(zhǔn)備生日驚喜!
除了精心挑選的生日禮物外，一頓親手制作的愛心大餐當(dāng)然更是少不了!因?yàn)槲易约簭N藝不精，所以就提前為自己找了一個(gè)好幫手——米博蒸烤炸一體機(jī)MK01。
由于是算著日子買的，所以剛好是在生日當(dāng)天收到。就害怕買早了，就女朋友看到，那驚喜就全沒了!
開箱之后，機(jī)器給我的第一印象就是精致!
容量雖然挺大的，有26L，但整個(gè)機(jī)器看起來(lái)一點(diǎn)都不臃腫，通體的白色外觀，也和我的廚房環(huán)境十分的搭配，有一種小清新的感覺。
正面面板是隔熱玻璃材質(zhì)，點(diǎn)亮爐燈后，可以清楚的看到腔體內(nèi)部，所以使用時(shí)可以看到菜品從一堆食材，慢慢變成美食的全過(guò)程，也方便拍照記錄和分享。
而且水箱和集水槽是一體式設(shè)計(jì)，并被設(shè)置在了機(jī)身底部，水盒使用非常方便，并且使得機(jī)器底部要比一般同類產(chǎn)品更高一些，也更利于散熱。再加上出氣口被設(shè)計(jì)到了背部的左上角，蒸汽的排出十分的順暢，而且不會(huì)噴到人臉上，安全又省心。
除了外觀設(shè)計(jì)之外，我選擇米博MK01另一個(gè)原因就是，它是一款集蒸、烤、炸三位一體的多功能產(chǎn)品，除了有更加專業(yè)的蒸烤功能之外，還有獨(dú)特的零油空氣炸技術(shù)，用專利技術(shù)雙轉(zhuǎn)速風(fēng)機(jī)，實(shí)現(xiàn)了高速循環(huán)熱風(fēng)的空氣炸，做出的東西更加低脂健康，免得讓我那酷愛油炸的女朋友，每吃完一次炸雞，就沖我發(fā)脾氣，說(shuō)她為了減肥努力了那么久，而我卻讓她的努力付之東流。
而在烤和蒸方面，米博也特意為MK01設(shè)計(jì)出“360°立體熱風(fēng)循環(huán)”和“110℃過(guò)溫蒸”的功能。顧名思義，一個(gè)可以是食材得到360°的均勻烘烤，不容易糊焦;一個(gè)是通過(guò)加熱管的輔助，實(shí)現(xiàn)更高的蒸汽溫度，提升蒸汽的穿透力，鎖住食材的本味與營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，它還可以實(shí)現(xiàn)加濕烤，在烘烤的同時(shí)，加以蒸汽的輔助，幫助我們制作外焦里嫩的烤肉，也可以輕松制作歐包法棍等進(jìn)階烘焙美食。
此外，米博MK01擁有30-230℃的控溫范圍，可以讓我們收獲更多的烹飪樂趣。比如我的女朋友早餐喜歡吃蒸蛋，就可以用它90℃的蒸模式做一份水嫩的鏡面蒸蛋;她喜歡吃水果干，就也可以用95℃的低溫烘干自制健康的水果片。
烹飪結(jié)束后，手機(jī)上就會(huì)立刻收到“菜譜烹飪結(jié)束通知”，免得我總是去留意烹飪的剩余時(shí)間。
當(dāng)然說(shuō)了這么多，最重要的還是米博MK01的實(shí)際使用體驗(yàn)。為了讓喜歡吃肉，而又害怕長(zhǎng)肉的女朋友吃得放心一些，特意選擇了香菇滑雞(蒸)、榴蓮披薩(烤)、秘制雞翅(炸)三道菜品，蒸、烤、炸三種烹飪方式，每種一道。除了想測(cè)試烹飪效果之外，這三道菜品對(duì)于刀工的要求不是很高，也是最重要的原因之一。
就整個(gè)制作過(guò)程而言，確實(shí)如同原本所預(yù)期的一樣，十分輕松的，幾乎是小白式操作。
1、按照菜譜用料要求，提前準(zhǔn)備每道菜所需要的配菜以及調(diào)料。
2、將準(zhǔn)備好的食材，放入機(jī)器中，選擇相對(duì)應(yīng)的智能菜譜序列號(hào)后，啟動(dòng)機(jī)器就ok了!
(香菇滑雞)
(榴蓮披薩)
(秘制雞翅)
為了體驗(yàn)米博MK01的手機(jī)操控功能，在烹飪蜜汁雞翅時(shí)，特意選擇使用手機(jī)啟動(dòng)，比直接在機(jī)器上進(jìn)行操作要方便很多。
最后出來(lái)的成品賣相也十分漂亮，看來(lái)米博的設(shè)計(jì)師在進(jìn)行智能菜譜規(guī)劃時(shí)，菜品的“色、香、味”考慮的十分全面。而整個(gè)制作過(guò)程，如果不計(jì)算食材提前腌制、發(fā)酵的時(shí)間，三道菜一共耗時(shí)不到一個(gè)小時(shí)，比自己動(dòng)手制作節(jié)省了不少的時(shí)間。
所以說(shuō)米博蒸烤炸一體機(jī)MK01實(shí)在是幫了我大忙，如果整個(gè)烹飪過(guò)程，全都是我自己動(dòng)手做的話，最后的結(jié)果除了感動(dòng)我自己之外，實(shí)在想不出還有別的好處。
而現(xiàn)在生日晚宴和生日禮物全都到位，只剩下等待女朋友下班回來(lái)，給她一個(gè)驚喜了!
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