作者：易牟

二十年前，中國家庭買一臺外資冰箱是一件倍有面子的事，只要一提到高端冰箱，大家想到的就是三星、西門子等品牌。

但是，近10年來大家再提起高端冰箱，首先想到的卻是卡薩帝。根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，卡薩帝冰箱已實現(xiàn)“數(shù)一數(shù)二”。數(shù)一，是指高端份額第一，在重點區(qū)域整體份額第一，年累TOP5中四項增幅第一;數(shù)二，則是指冰箱行業(yè)整體份額第二，零售量、額實現(xiàn)兩位數(shù)增長，均價為行業(yè)兩倍以上。

卡薩帝冰箱從高端第一到行業(yè)引領，與智慧廚房場景和消費者需求變化息息相關。

　　一、從產品到場景，新需求帶來新增長

2020年以來，家電行業(yè)整體處于低迷狀態(tài)，同比下降了11.3%。但是，冰箱細分行業(yè)卻一枝獨秀，同比僅下滑了1.4%。

究其抗跌原因，主要受高端化拉動。

根據(jù)奧維云網數(shù)據(jù)，2020年線上冰箱市場Q3、Q4均價上漲10.8%和11.2%，線下市場Q4均價突破5000元，高端消費帶動了整個冰箱市場。

卡薩帝冰箱成為這一波紅利的直接受益者。2020年，卡薩帝冰箱累計份額達13.4%，不僅實現(xiàn)了逆勢擴張，而且以3.9%的增速領跑博世、三星、松下、西門子等品牌，并在2萬元以上和3萬元以上的高端市場上，將行業(yè)第二名遠遠甩在身后。

當然，除了高端化趨勢之外，行業(yè)風向變化是更深層次的原因。

物聯(lián)網時代，家電的場景化已成必然趨勢，近年來海爾智家極力推動場景生態(tài)戰(zhàn)略，作為核心產品之一的冰箱，自然也水漲船高。

經過十幾年的努力，卡薩帝已經將產品高端化做到了極致，如今嵌入高溢價場景中，簡直如魚得水。智慧廚房不僅為消費者提供新的場景解決方案，也給卡薩帝冰箱帶來了一個新的增長路徑，反觀競爭對手們仍然以單一產品單打獨斗，各自為山。

二、冰箱不再只是“冰箱”，開始引領行業(yè)變革

在中國，外賣、中央廚房正在走進新一代年輕人的生活，預制品和半成品的銷量迅速增長，而且用戶對健康飲食管理愈發(fā)重視。

這其中，或許也能看懂冰箱行業(yè)的增長邏輯。

比如，通過卡薩帝冰箱的大屏，用戶可直接選購預制品或食材。卡薩帝冰箱不僅有MSA控氧保鮮這樣的黑科技，讓食材營養(yǎng)幾乎不流失，還成為時時在線的物聯(lián)網終端，能與體脂秤、烤箱等協(xié)同工作，用戶通過智能菜譜還可以秒變星級大廚?？梢哉f，卡薩帝冰箱提供的是集買、儲、吃、做于一體的全場景智慧服務。

這與傳統(tǒng)單一功能的冰箱，形成了強烈的對比。

本質上說，在體驗經濟時代，用戶需要的不再是簡單的省電、制冷、殺菌等單一硬件和功能，而是一種來自智能化、高端化的健康飲食體驗。

場景體驗替代了硬件升級，冰箱承擔的作用發(fā)生變化，不再只是“冰箱”。

在生物學中，生態(tài)圈有三個層次——共生、互生和重生。這是指生態(tài)之中，個體的發(fā)展相互依存，然后共同創(chuàng)造價值，并通過圈內的價值分享保持系統(tǒng)的健康發(fā)展和進化，從而提升生態(tài)圈等級。

卡薩帝冰箱也是這樣，它與智慧廚房嵌合在一起是“共生”，場景化帶來全套采購是“互生”，因此提高了市場份額則是“重生”。

中怡康數(shù)據(jù)也表明，2021年1月份卡薩帝冰箱份額增速不減，并在拉大與競品的距離，說明這種“重生”帶來的力量不是短期刺激，而是長期競爭力。

長此以往，卡薩帝不僅重塑了行業(yè)格局，也為整個行業(yè)的發(fā)展樹立一個標桿，加速推動產業(yè)變革的同時，也將鞏固卡薩帝在場景時代的領先地位，并突破天花板，帶來進一步的“重生”。

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