盡管疫情給酒店業(yè)和餐飲業(yè)帶來(lái)了巨大挑戰(zhàn),但它也證明了開(kāi)展數(shù)字化之旅的重要意義。如果您身處酒店業(yè)但還未開(kāi)始數(shù)字化之旅,我們建議您盡快啟動(dòng)。

酒店和度假村的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者一直在探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型,他們更加關(guān)注可以發(fā)展業(yè)務(wù)并使其業(yè)務(wù)與行業(yè)發(fā)展方向保持一致的各種技術(shù)。他們也一直在探求一個(gè)基本問(wèn)題：將來(lái)我們?cè)撊绾伍_(kāi)展業(yè)務(wù)?正是這些做法,使他們現(xiàn)在處于更加有利的位置。

從Infor的角度來(lái)看,我們認(rèn)為最關(guān)鍵的一步是摒棄舊系統(tǒng)及其帶來(lái)的局限性,轉(zhuǎn)而使用云和基于SaaS的解決方案,讓企業(yè)可以在快速響應(yīng)外部力量的同時(shí),統(tǒng)一整個(gè)品牌的所有產(chǎn)品,這一點(diǎn)至關(guān)重要。

統(tǒng)一的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)環(huán)境為更智慧地觀察市場(chǎng)提供了動(dòng)力。企業(yè)可以建立更清晰的KPI和路線圖,更明智地投資相互集成的新技術(shù),而不會(huì)給技術(shù)團(tuán)隊(duì)造成過(guò)大的壓力。云環(huán)境和基礎(chǔ)架構(gòu)支持更具擴(kuò)展性的工作流程,因此,無(wú)論部門(mén)和團(tuán)隊(duì)成員身在何處,在家中、通過(guò)移動(dòng)設(shè)備、在物業(yè)、還是在公司總部,酒店組織都能更好地共享資源、洞察和見(jiàn)解。在面對(duì)突如其來(lái)的變化時(shí),這種靈活性、可訪問(wèn)性和可擴(kuò)展性已被證明是不可或缺的。

當(dāng)前,幾種關(guān)鍵的酒店行業(yè)解決方案正在幫助企業(yè)應(yīng)對(duì)所面臨的挑戰(zhàn)。對(duì)于酒店物業(yè)管理系統(tǒng),如掌上預(yù)訂、自助升級(jí)以及將移動(dòng)設(shè)備用作房間鑰匙之類(lèi)的應(yīng)用,都支持以“高科技而非頻繁接觸”的方法實(shí)現(xiàn)非接觸式的賓客體驗(yàn)。它支持基于移動(dòng)的功能,使內(nèi)部管理和維護(hù)人員受益,集中進(jìn)行重要活動(dòng),讓服務(wù)人員對(duì)于時(shí)間表、計(jì)劃表和活動(dòng)有更大的可視性。借助云PMS,酒店可以更智能地響應(yīng)并確定任務(wù)的優(yōu)先級(jí),以確保嚴(yán)格執(zhí)行清潔方案。

預(yù)訂管理解決方案也是如此,它可以幫助酒店和度假村更有效地管理水療中心、健身房、泳池區(qū)、休息室、貴賓室、餐廳、室內(nèi)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等設(shè)施的預(yù)訂,以保證社交隔離措施。這些解決方案帶來(lái)了更高的準(zhǔn)確性,從而避免了重復(fù)預(yù)定、逾期住宿、未入住和其他問(wèn)題。由機(jī)器學(xué)習(xí)算法驅(qū)動(dòng)的高級(jí)收入管理解決方案,使企業(yè)可以檢查和釋放其每平方米資產(chǎn)的價(jià)值,包括傳統(tǒng)的客房和功能空間,當(dāng)然還有室外區(qū)域,甚至是大廳可用于會(huì)議的區(qū)域。這樣的解決方案有助于擴(kuò)大容量,支持社交隔離,同時(shí)也創(chuàng)造新的收入來(lái)源。

以上只是幾個(gè)例子。通過(guò)云進(jìn)行集中管理,新興技術(shù)將使酒店業(yè)者能夠度過(guò)前所未有的困境,并更加清晰地看到未來(lái)。

但最重要的一點(diǎn)是,即使COVID-19馬上結(jié)束,開(kāi)發(fā)基于云平臺(tái)的這些功能的價(jià)值也依然存在。 這不僅僅是技術(shù)問(wèn)題。對(duì)于任何酒店、度假村來(lái)說(shuō),在熱情洋溢的氛圍中為客人帶來(lái)舒適感是其始終如一的使命。在任何條件下,拓展酒店、度假村的空間始終是一個(gè)最終的目標(biāo)。不同之處在于,數(shù)字化的觸角可根據(jù)不斷變化的趨勢(shì)和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)實(shí)進(jìn)行快速擴(kuò)展。將我們當(dāng)前面臨的困境視為對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)者的提醒,在此不確定時(shí)期,抓住數(shù)字化帶來(lái)的可能性,提高酒店的知名度,加深團(tuán)隊(duì)之間的聯(lián)系,增強(qiáng)智能化,使員工能夠更好地預(yù)見(jiàn)變化,并為這一變化做好準(zhǔn)備。(作者：Eric Wong，Infor亞太區(qū)酒店業(yè)務(wù)副總裁)

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