蛋白粉是一種廣受歡迎的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，一般是由提純的大豆蛋白和乳清蛋白，或者兩種蛋白混合加工而成的粉劑。蛋白粉食用方便，脂肪含量低，因此越來(lái)越多的人都開(kāi)始食用蛋白粉了。那么蛋白粉的作用是什么，哪些人群有必要吃蛋白粉呢?下面就一起來(lái)看看吧!

蛋白粉的作用

蛋白粉中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，蛋白粉的作用直接來(lái)說(shuō)，就是能夠?yàn)樾枰娜搜a(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體必需的一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，與人體的健康息息相關(guān)，尤其是免疫系統(tǒng)。

蛋白質(zhì)是維持免疫系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，人體中的免疫器官、抗體的合成都需要蛋白質(zhì)來(lái)參與。如果日常蛋白質(zhì)攝入不足，就會(huì)造成新陳代謝紊亂，免疫細(xì)胞、免疫因子的數(shù)量和活性減少，從而造成免疫力下降。適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，有助于促進(jìn)免疫細(xì)胞和抗體的合成，從而增強(qiáng)免疫力。

由此可見(jiàn)，蛋白粉的適用人群主要就是日常蛋白質(zhì)攝入不足的、免疫力低下的人。具體有哪些呢?

蛋白粉的適用人群

①中老年人：中老年人對(duì)蛋白質(zhì)分解能力差，而且大多數(shù)中老人因多種因素，會(huì)導(dǎo)致對(duì)高蛋白固體食物的攝入有限制(比如牙齒咀嚼功能差、胃腸消化功能差等等)，所以應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)食用一些蛋白粉，有助于補(bǔ)充日常所需蛋白質(zhì)。

②孕婦：為了保證自身的健康，以及胎兒的正常發(fā)育，孕婦所需的蛋白質(zhì)量是非常大的，僅從食物中來(lái)獲取是比較困難的，適當(dāng)食用一些蛋白粉補(bǔ)充會(huì)更好。

③術(shù)后人群：術(shù)后有傷口，人體免疫力也下降，為了傷口更快愈合，也為了維持免疫系統(tǒng)的正常功能，可以適當(dāng)食用一點(diǎn)蛋白粉補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

④飲食不均者：飲食不均，尤其是肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)等食物食用較少的人，日常也需要蛋白粉來(lái)補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)。

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現(xiàn)在，你是否清楚蛋白粉的作用，以及蛋白粉的適用人群了呢?有需要的快試試湯臣倍健蛋白粉吧!

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