廚房是油煙重地,集成灶因為得天獨厚的結(jié)構(gòu)優(yōu)勢,吸煙口更近灶臺,所以油煙吸凈率遠高于傳統(tǒng)抽油煙機,而且更適合開放式廚房的布局,所以越來越多的消費者開始關(guān)注到這一類產(chǎn)品。

可是,市面上集成灶品牌和產(chǎn)品成百上千,檔次品質(zhì)又良莠不齊,不好好選光一味將選擇權(quán)交給導購,說實話自己一知半解的同時也很容易踩坑。那么作為消費者,想選到自己心儀的集成灶,又該注意哪些呢?今天就讓我們來簡單聊一聊。

品牌口碑

很顯然,消費者挑選廚房電器,首先還是會關(guān)注牌子。就像如果買抽油煙機,跟首選老板這樣的大牌一樣。集成灶也有自己的大牌。目前美大和帥豐是專業(yè)集成灶品牌里唯二登陸A股的企業(yè),品牌過硬。其余像火星人、金帝等,雖然沒有上市,但卻同樣是集成灶品牌實力與規(guī)模的第一集團軍。

以上,都是在集成灶領(lǐng)域研發(fā)生產(chǎn)多年的專業(yè)品牌,都可以選。不過這里要單獨提一句金帝,2018年其被老板集團控股成為了旗下子品牌,開始了強強戰(zhàn)略合作,既能共享尖端的制造研發(fā)技術(shù),又能共享核心供應(yīng)鏈。所以說,如果是一些傳統(tǒng)煙機陣營轉(zhuǎn)投集成灶,有換新需求的消費者,具有廚電大牌老板電器品牌勢能的金帝,可能是一種最穩(wěn)妥的選擇。

核心功能

所謂“一分錢一分貨”,越貴可能越好,大品牌可能也就相對越貴,所以我們的討論范疇拋除價格因素,除掉品牌的影響,最本質(zhì)的還得看實際的參數(shù)和性能配置。

核心功能里對比傳統(tǒng)煙灶,集成灶主要就要看排風量、風壓和火力。

煙機排風量決定了吸力,吸力越大,油煙吸凈率越高。普遍高達99.5%以上油煙吸凈率的集成灶,對比傳統(tǒng)煙機,這就是其最大的優(yōu)勢。原則上來說,排風量是越大越好,但太大的排風量也會帶走燃氣灶的熱量,增加燃氣損耗和使用成本。因此,普通家庭選購集成灶,油煙機的排風量在15m³/min~19m³/min之間就足夠了。

風壓指的是抗倒風和往外排煙的能力,風壓值越大排煙效果也越好。如果煙機位置距離排煙管和公共煙道距離較長,或地處樓層較高時,則需要較大的風壓,以防止油煙倒灌。一般情況下選擇400-700Pa風壓的煙機是相對比較合適的,并且最好選擇具有自動巡航功能的煙機,市面上有些煙機宣傳有近900Pa,其實反而可能導致風壓沖力過猛,容易在公共煙道形成反彈和回流,造成一定的油煙倒灌。

火力在燃氣灶上指標叫“額定熱負荷”,一般以瓦為單位。盡管“額定熱負荷”只代表了火力的測定上限,而不是日常使用的常態(tài)。通常來說,4-5Kw就夠用了,不過對于喜歡猛火爆炒的家庭,可以選4.5Kw或以上的,畢竟大火力更給力!

看集成模塊化功能

目前市面上最普遍的集成灶下柜就是消毒柜款和蒸箱款。價格上后者更高。其實對于消費者而言,選擇集成灶,很大一部分原因也是看中了它的模塊化集成功能,一臺抵上好幾臺。

按照價格來排列,肯定也是越集成的越高。今年由于疫情的影響,越來越多用戶在家烹飪,需要更多烹飪方式的選擇,所以蒸烤一體集成灶,開始大規(guī)模流行。那么我們在預算允許的范圍內(nèi),功能自然是越多越好。更何況,現(xiàn)在還有品牌諸如金帝,都已經(jīng)推出了蒸烤消一體集成灶,更加一勞永逸,下柜三合一,性價比可以說非常高了。

一些附加功能

比如說不同模式下的蒸烤、自清潔、置物臺保溫、操作可視化、智能化等等,這些附加功能,主要影響的是我們的使用體驗。同樣的,功能越多,價格就越高,選購時應(yīng)該看個人預算和實際需要。

值得注意的是蒸烤模式,對于烹飪有特殊需求的,可以著重關(guān)注一下,是否針對食材有獨到的蒸制方案,比如高溫蒸、蒸汽烤、高溫消毒等,這些功能的融入,顯然會讓下廚體驗更為輕松愉悅。

除此以外,我們也得關(guān)注一下做工用材是否精細、用材是否扎實;以及安全性方面有沒有定時熄火、熄火保護、防火墻等最基本常規(guī)的功能,這里就不再一一展開贅述。

最后,如果身為消費者的你要想盲選一臺上述功能齊備的集成灶精品,可以本人推薦可直接考慮金帝今年剛推出的A900KX蒸烤消一體集成灶。

這款產(chǎn)品不僅有老板電器控股背書加持,品質(zhì)有保障。還有最高突破600Pa大風壓,輸出4.5kW勁猛大火力,下體蒸烤消三合一,兼?zhèn)?20℃高溫蒸和180℃蒸汽嫩烤模式,此外,三面混合加熱以及3D立體熱風循環(huán),保障食物整體烤制更均勻。更不要說,70L大容量一次可烹八道菜,足以滿足全家所需了。想高端品質(zhì)之選,又想一步到位的朋友,值得來關(guān)注和種草!

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