烘焙美食千萬條，唯有面包讓我惱。我想問一下，有多少熱衷于烘焙的小伙伴，跟我一樣，對于面包這款美食“又愛又恨”?數(shù)次嘗試，卻總是卡在了揉面這一步驟上?縱然懷揣著一顆炙熱的心，奈何因?yàn)槿嗝婕夹g(shù)不過關(guān)，最后都以失敗而告終。在經(jīng)歷過幾次嘗試之后，我終于承認(rèn)了自己的不足，于是決定不再掙扎，入手了一臺海氏HM780廚師機(jī)。

從此以后，我便開始沉迷烘焙各種面包無法自拔。因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)，用這款廚師機(jī)揉出來的面做食物，甚是好吃。接下來，就讓我用自己的親身體驗(yàn)，跟大家聊一聊，為什么海氏HM780讓我如此癡迷熱愛。

　　高顏值提升廚房質(zhì)感 美食達(dá)人必備神器

全鑄鋁金屬機(jī)身，多重精細(xì)工藝制造，顯得特別有質(zhì)感，還經(jīng)久耐用。有兩種人氣配色可選，櫻花粉和水冰藍(lán)。我選的是水冰藍(lán)，整個(gè)機(jī)身光滑無暇，放在廚房就像是一件藝術(shù)品，反襯出廚房高端氣息。它的凈重可達(dá)9.26公斤，中殼結(jié)構(gòu)，受力強(qiáng)韌支撐，它的底部還設(shè)計(jì)有六個(gè)吸盤，幫助在使用過程中穩(wěn)定設(shè)備。根據(jù)我的使用經(jīng)驗(yàn)，我可以大膽地告訴你放心，這款廚師機(jī)放在臺面上穩(wěn)如泰山，工作過程中也不會(huì)出現(xiàn)搖晃的情況。

　　智能定時(shí)免看管，縱享休閑時(shí)光

揉過面的小伙伴都知道，揉面是一門技術(shù)活，無論是人力還是機(jī)器，時(shí)機(jī)也是一件特別要注意的事。上一時(shí)刻的面和下一時(shí)刻的面，是兩種不同的口感。海氏HM780廚師機(jī)可以設(shè)置智能定時(shí)，解放雙手也就算了，還不用我時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注時(shí)間。等待揉面的時(shí)間，我完全可以毫無顧慮地去做自己的事情，省心更放心。

還有LCD液晶大屏幕定時(shí)顯示，操作時(shí)一目了然。檔位一共有8個(gè)，使用的時(shí)候轉(zhuǎn)換檔位很方便，除了自己設(shè)定時(shí)間攪打，還可以設(shè)定檔位幫你記錄工作時(shí)間，這樣以后使用的時(shí)候心里就有數(shù)啦，不用擔(dān)心這次做成功了下次失敗。

“S”專業(yè)揉，解放雙手更貼心

烘焙面包千萬難，揉面當(dāng)屬第一難。入手這臺海氏HM780廚師機(jī)，就是奔著揉面這一點(diǎn)去的，首先要嘗試的肯定是揉面這一項(xiàng)功能啦!懂的人都知道，好面包一定要出手套膜。

這款廚師機(jī)采用的是大接觸面商用S蛇形鉤，1200W大功率馬達(dá)配合高精度金屬齒輪傳動(dòng)，動(dòng)力強(qiáng)勁充沛。將所需材料放進(jìn)容器后開啟，30秒左右就揉出了面團(tuán)，15分鐘左右就揉出了光滑手套膜，薄如蟬翼而不破。這個(gè)揉面效率，實(shí)在是讓人嘆為觀止。用它揉出的面團(tuán)柔韌勁道，完全就是大師級水準(zhǔn)!一次就成功，作為揉面渣渣的我，不禁流下了欣慰的淚水。有了它，完全解放了我的雙手，再也不用揉面揉到手臂酸疼，再也不用站在臺面前揮灑汗水!解放雙手，還我更多清閑時(shí)光。

有很多廚師機(jī)，在和面的時(shí)候，都會(huì)出現(xiàn)黑粉問題。而海氏HM780這款廚師機(jī)，精嵌POM保護(hù)套，減小了和面鉤與金屬軸的摩擦，從源頭上完美地解決了這個(gè)問題，用它和出的面，更加干凈衛(wèi)生。

　　三大食品級配件，一機(jī)多能真“廚師”

這款廚師機(jī)可不止和面這一個(gè)功能，除了用于和面的S蛇形鉤，它還配有其他兩種配件——打蛋籠和A字?jǐn)嚢铇?6線打蛋籠，輕松打發(fā)蛋清和奶油，且打發(fā)出來的蛋白細(xì)膩有光澤，倒扣不流出;A字?jǐn)嚢铇?，可用于拌菜沙拉、面團(tuán)、做餡，高效攪拌，快速混合均勻。三大配件，可以根據(jù)使用需要調(diào)節(jié)高度，多方位無死角均勻攪拌，無論是4個(gè)還是12個(gè)蛋清，都可以輕松應(yīng)對。我第一次使用就很輕松，完全沒啥難度，做蛋糕、面包都很方便。一機(jī)多能，真算得上是廚師機(jī)中的“戰(zhàn)斗機(jī)”啦!

當(dāng)然，與食品親密接觸的器具，一定要是絕對的干凈衛(wèi)生才行，這三大配件均是采用304不銹鋼材質(zhì)，無涂層，安全更健康。擁有5.5升超大容量，可以輕松處理1L奶油、100g面團(tuán)或12個(gè)蛋白，容量高效率制作食材。無論是多口之家，還是小型商用，都可以滿足你的需求。

擁有一款高品質(zhì)的廚師機(jī)，真正做到事半功倍的效果，讓你在熱愛烘焙的道路上，解放雙手，更解放寶貴的時(shí)間和精力。你只用享受烘焙的幸福滋味，剩下的，就交給海氏HM780廚師機(jī)來搞定。

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