廸比克Debic噴射型稀奶油是奶油頂?shù)闹谱魃衿?為什么這么說?近年來,由于奶茶愛好者的逐期增高,以致使得茶飲門店迅速的崛起。眾所周知,一杯好喝的奶茶不僅要勝在味道和真材實料上,更重要的是其令人可心的外貌會為它增色加分不少,奶油頂?shù)某霈F(xiàn)恰好滿足這一需求。但制作奶油頂?shù)哪逃推鋵嵤穷H費人力與物力,遇到極端天氣,售賣就會大打折扣,為符合食品安全規(guī)定,剩余出來做奶油頂?shù)哪逃途蜁焕速M掉,而廸比克Debic噴射型稀奶油的出現(xiàn)完美解決這一問題。

廸比克Debic噴射型稀奶油的罐裝實瓶

什么是噴射型稀奶油?從外觀上看,噴射型稀奶油是罐裝形態(tài)的,明顯區(qū)別于普通的奶。從原理上說,噴射型稀奶油=氮氣奶油槍+壓縮氣體+攪打稀奶油。相當(dāng)于壓縮氣體和攪打稀奶油提前裝入罐中。使用前搖晃瓶身使氣體與稀奶油混合,用虹吸原理將瓶內(nèi)打發(fā)好的稀奶油壓出。杯體按壓噴嘴,就能打出均勻、立體的奶油頂造型。這款產(chǎn)品最大的優(yōu)勢是,需要時從冰箱中取出,用完之后,取下噴嘴進行清潔,再一鍵安裝,放回冰箱冷藏即可。

廸比克Debic噴射型稀奶油的使用方便又快捷

整個過程,節(jié)省了原始打發(fā)操作的多個步驟,幾乎是“無接觸操作”,避免了打發(fā)過程中的多個器具是否受污染、沉積物等食安問題。從冰箱拿出、一氣呵成、3秒出品——相比傳統(tǒng)奶油槍,噴射型稀奶油更好上手,新手也能輕易學(xué)會操作。奶油頂、咖啡雪頂、糕點裱花等一系列,都能使用。

廸比克Debic噴射型稀奶油的用途廣泛

廸比克Debic噴射型稀奶油是菲仕蘭品牌旗下的噴射型稀奶油,采用了專利雙氣體噴射技術(shù),更好的推動奶油,打造雪頂完美穩(wěn)定造型和馥郁乳脂口感,并減少罐體存留。但其實噴射型稀奶油,不是個全新的事物。據(jù)了解,廸比克早于1940年創(chuàng)立噴射型稀奶油技術(shù),經(jīng)過八十年的技術(shù)創(chuàng)新迭代,噴射型稀奶油有了新的技術(shù)突破。而門店看似簡單的奶油頂制作,何嘗不是各個鏈條優(yōu)化后的結(jié)果呢。

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