2020年天貓雙11剛剛落下帷幕，在一眾消費(fèi)喧囂中，各主要電商平臺陸續(xù)發(fā)布了各自的成績單。其中，天貓雙11成交額達(dá)4982億元，同比去年暴增86%。據(jù)阿里巴巴電商后臺生意參謀顯示，不論是在11月1日-3日的第一波售賣還是在11號當(dāng)天的第二輪銷量沖刺中，多個(gè)新晉品牌表現(xiàn)不俗。

作為鍋具行業(yè)黑馬，德國康巴赫在11月1日天貓第一波售賣狂潮中就率先破億，一舉拿下類目雙11、類目單品、類目單店、鍋具品牌及鍋具行業(yè)多個(gè)冠軍。截止11日24點(diǎn)，康巴赫再傳佳績，據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示，2020年康巴赫天貓雙11總成交額就率先突破1.88億，占據(jù)天貓廚具行業(yè)總成交五分之一，同比去年爆增600%。雙十一期間的銷量更是達(dá)到2019年全年的1.65倍。康巴赫快速崛起以及迅猛發(fā)展背后，恰恰驗(yàn)證了新興企業(yè)如何在一眾巨頭里面，找準(zhǔn)自己定位，打造“不是更好，而是不同”的出圈競爭法則。

　　一、品質(zhì)消費(fèi)風(fēng)口，德國工藝再受追捧

起源于德國鍋具之都索林根的康巴赫品牌，憑借自己多年來對廚房使用場景痛點(diǎn)的深度挖掘，錨定現(xiàn)代家庭對于健康飲食及品質(zhì)生活的需求，在小家電廚電大品類下，獨(dú)創(chuàng)性的開辟了一條新型不粘鍋的細(xì)分賽道，在以蘇泊爾，愛仕達(dá)為首的老牌炒鍋巨頭中，拔得頭籌。

憑借獨(dú)特的蜂窩蝕刻技術(shù)，其打造的蜂窩不粘鍋目前越來越成為更多家庭首選。廚房作為每個(gè)家庭必備的生活區(qū)域之一，大到冰箱電磁爐電飯煲，小到鍋碗瓢盆，在當(dāng)下不僅僅是生活必需品，更是幫助提升生活幸福感的品質(zhì)好物。民以食為天，中國飲食文化氛圍濃厚，擁有一口好鍋成了每個(gè)家庭孜孜不倦的追求。從鐵鍋到傳統(tǒng)不粘鍋，再到康巴赫蜂窩不粘鍋的演變，恰恰反映了消費(fèi)者對一口好鍋的品質(zhì)要求越來越嚴(yán)格。康巴赫蜂窩不粘鍋對標(biāo)傳統(tǒng)不粘鍋而來，它解決了消費(fèi)者一直以來對于傳統(tǒng)不粘鍋涂層容易脫落，誤食會影響健康的問題，開創(chuàng)性的以一口蜂窩鍋搶占了對健康飲食及品質(zhì)廚房生活有特殊要求的核心消費(fèi)群體。

在今年億邦動(dòng)力發(fā)布的雙11天貓家居百貨行業(yè)品牌熱銷榜TOP10，康巴赫憑借德國工藝和蜂窩防粘技術(shù)贏得消費(fèi)者認(rèn)可，一舉拿下除水星家居之外，廚具品類銷售冠軍。除此之外，雙立人等國外品牌也以國際水準(zhǔn)的產(chǎn)品實(shí)力，位列榜單?？蛋秃?，雙立人們的走紅，正是消費(fèi)升級大環(huán)境下，消費(fèi)者對品質(zhì)生活孜孜不倦追求的產(chǎn)物。

　　二、一口蜂窩鍋撬動(dòng)行業(yè)洗牌，健康關(guān)切滲透生活每一步

康巴赫以一口蜂窩不粘鍋撬動(dòng)了整個(gè)鍋具品類并占據(jù)核心市場，扎實(shí)的產(chǎn)品力展露無疑?？蛋秃辗涓C不粘鍋采用康巴赫獨(dú)創(chuàng)的蜂窩防粘專利技術(shù)，鍋底利用蜂窩結(jié)構(gòu)，在鍋體表面雕刻出凹凸的精細(xì)紋理。一方面，凸出部分構(gòu)成一張無涂層的蜂窩網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，使得鍋鏟與不粘層零接觸，能有效解決傳統(tǒng)不粘鍋涂層易脫落問題，保障了消費(fèi)者飲食健康，解決了不同家庭成員，不同身份人群對健康的擔(dān)憂。另一方面，蜂窩紋理凹陷處會形成高溫水蒸氣膜，懸浮在食材與鍋底之間，使得食物受熱更均勻，食材更入味。

除此之外，康巴赫蜂窩不粘鍋在其他細(xì)節(jié)上也做到了極致。除了采用蜂窩不粘技術(shù)外，它的鍋身材質(zhì)采用的是多層復(fù)合鋼，一體壓鑄成型，使用更加堅(jiān)固，耐用性也更高。市面上常見的鍋具為了節(jié)省成本，大多采用的是304不銹鋼，而康巴赫蜂窩不粘鍋則選用了更優(yōu)質(zhì)的316L不銹鋼，在耐高溫，抗腐蝕，耐酸堿性上更具優(yōu)勢。

積土成山，風(fēng)雨興焉;積水成淵，蛟龍生焉?？蛋秃盏某掷m(xù)走紅，靠的是其過硬的產(chǎn)品實(shí)力及德國精工打造的技術(shù)和工藝。憑借精準(zhǔn)洞察鍋具日常使用中的痛點(diǎn)，康巴赫秉承“讓健康品質(zhì)生活走進(jìn)廚房”的品牌愿景，凝聚“用創(chuàng)新保障健康，用技術(shù)革新行業(yè)”企業(yè)價(jià)值觀，不斷對蜂窩不粘鍋進(jìn)行升級改造，致力于與消費(fèi)者一起打造“最好的廚房，最好的家”。

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