常常聽(tīng)說(shuō)，想要身體好，免疫力強(qiáng)大，就要多吃蛋白質(zhì)豐富的食物。其實(shí)這是因?yàn)?，蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入不足時(shí)，人體會(huì)出現(xiàn)代謝降低的現(xiàn)象，長(zhǎng)期蛋白質(zhì)攝入不足，身體免疫力會(huì)下降，對(duì)疾病的抵抗能力也會(huì)減弱。明白了蛋白質(zhì)對(duì)人體的作用，那么補(bǔ)充蛋白質(zhì)吃什么呢?

禽類和魚類

在禽類食物比如鵪鶉肉、雞肉、鴨肉等，里面含有25%的蛋白質(zhì)，其結(jié)構(gòu)和人體組織類似，利用率很高，日常飲食中不可缺少這類食物。魚類里面含有20%的蛋白質(zhì)，魚中肌肉組織的肌纖維很短，含水量比較豐富，容易被消化和吸收，在各種深海魚類含有大量的蛋白質(zhì)。

蛋類和奶類

雞蛋中的蛋白質(zhì)含量也很高，一顆雞蛋中大約含有5~6g蛋白質(zhì)，而且氨基酸比例也比較適應(yīng)人體的生理需要。早餐中吃一個(gè)雞蛋是不錯(cuò)的選擇。

牛奶和羊奶里面有3.3%的蛋白質(zhì)，里面主要是乳球蛋白和酪蛋白，容易被人體消化和吸收，所含有的氨基酸非常齊全，同時(shí)還可以為身體提供大量的鈣劑。不過(guò)乳糖不耐受的人不適合喝牛奶，容易出現(xiàn)腸胃不適的情況。

肉類和豆類

肉類大約有20%的含量為蛋白質(zhì)，必需氨基酸，種類非常的齊全，數(shù)量也非常充分，屬于優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，比如雞胸肉、豬里脊肉、魚肉、蝦肉等。

大豆里面含有40%的蛋白質(zhì)，同時(shí)氨氨酸也非常豐富，但是蛋氨酸含量較低，需要與其他食物共同食用，以滿足身體需要。

蛋白粉

蛋白粉富含大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠有效幫助人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力、改善增強(qiáng)體質(zhì)。而且蛋白粉食用方便，只需要用溫水沖調(diào)就可以了。那么蛋白粉什么牌子好呢?這里推薦湯臣倍健蛋白粉。

湯臣倍健蛋白粉在全球范圍內(nèi)精選優(yōu)質(zhì)原料，選用新西蘭進(jìn)口乳清蛋白和東北非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白，可以均衡提供9種人體必須的氨基酸，而且兩種蛋白科學(xué)配比，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%，消化吸收率達(dá)到90%以上，每天僅需一勺，溫水沖調(diào)即可食用，一天一杯可有效補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高免疫力。

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