由于2020年新冠疫情的全球爆發(fā),短視頻、直播流成為人們消耗碎片時(shí)間最熱的娛樂(lè)方式,演藝明星、主持人,甚至連跨界相聲演員,也都紛紛下場(chǎng)直播帶貨。而隨著大家對(duì)身體素質(zhì)和身材的越發(fā)重視,搭上直播帶貨的這場(chǎng)風(fēng)口,食品消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)生巨大變革,王飽飽、ffit8、咕咚、wonderlab等無(wú)數(shù)網(wǎng)紅代餐品牌紛紛出圈,攻占下屬于自己那塊細(xì)分領(lǐng)域的山頭。
在疫情對(duì)國(guó)民生活方式產(chǎn)生的變化中,重要性提升位于首位的是健康飲食,而蹭著直播風(fēng)口,95后新生代人群逐漸成為消費(fèi)主力,原本被視為“垃圾食品”的零食也在往健康低卡的方向轉(zhuǎn)變。根據(jù)CBNData的《功能營(yíng)養(yǎng)代餐市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)》報(bào)告顯示,最近一年線(xiàn)上代餐市場(chǎng)消費(fèi)金額及消費(fèi)人數(shù)增速均突破50%。消費(fèi)者在食品選擇上,希望能夠兼顧美味、健康、高效,所以可以看到代餐們高舉“低卡即食”、“美味又控卡”的大旗 , 成為全網(wǎng)刷屏的???,薇婭、羅永浩等網(wǎng)紅力薦的王飽飽麥片、ffit8蛋白棒、咕咚即食魔芋粉絲等代餐產(chǎn)品也收割了不菲的銷(xiāo)量和驚人的熱度。
網(wǎng)紅單品的批量誕生,除了完善的供應(yīng)鏈和爆炸式信息的快速傳播,渠道推廣營(yíng)銷(xiāo)投放也是打爆網(wǎng)紅單品的重要一環(huán)。在2016年成立的元?dú)馍?,短?年估值從0飆升到140億,以高頻高效的廣告投放方式,頻繁出現(xiàn)在各大綜藝節(jié)目和辦公樓的分眾傳媒廣告等傳統(tǒng)媒體上。除了圍剿傳統(tǒng)媒體的元?dú)馍?,以咕咚和王飽飽為例,在?5后為核心用戶(hù)人群的B站、抖音、小紅書(shū)等新媒體社交平臺(tái)上,也爆發(fā)式出現(xiàn)了大量的單品圖文和短視頻種草,多平臺(tái)多kol,點(diǎn)對(duì)面的傳播方式除了種草帶貨,還能幫助品牌在各大社交平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)快速曝光,完成垂直細(xì)分領(lǐng)域的潛在消費(fèi)人群收割。
面對(duì)流量越來(lái)越離散、用戶(hù)越來(lái)越細(xì)分的市場(chǎng)環(huán)境,各大新品牌也不放過(guò)任何碎片化流量,僅從近兩月的信息流廣告就可以看出:咕咚、ffit8、keep、wonderlab等主打健康代餐的品牌以不同形式和口號(hào)瞄準(zhǔn)細(xì)分目標(biāo)人群高頻次投放了朋友圈廣告。隨著垂直細(xì)分賽道的逐漸飽和,要想在已形成品牌影響力的細(xì)分品類(lèi)上建立堅(jiān)固的護(hù)城河,各大品牌又需要重新面臨從0到1的新挑戰(zhàn)。
網(wǎng)紅品牌如何突破重圍,在細(xì)分垂直領(lǐng)域內(nèi)長(zhǎng)久生存下去。說(shuō)到底打鐵還需自身硬,除了產(chǎn)品外觀顏值需要切中新生代消費(fèi)人群的內(nèi)心,從視覺(jué)上就要滿(mǎn)足她們的“味蕾”、在口味上做到盡善盡美外,還需要有獨(dú)特的價(jià)值主張,王飽飽的好吃不胖、咕咚的控卡又美味、ffit8的代餐黑科技,極大程度豐富了產(chǎn)品本身的精神價(jià)值。新品牌新單品在產(chǎn)品實(shí)力過(guò)硬的基礎(chǔ)上,只能抓住“產(chǎn)品、定價(jià)、渠道和推廣”這“營(yíng)銷(xiāo)4子”其中的任何一個(gè),就已經(jīng)能甩開(kāi)大部分其他同質(zhì)化單品,沖在賽道的前排。2020年下半場(chǎng),哪些網(wǎng)紅品牌還能繼續(xù)活躍在代餐市場(chǎng),哪些網(wǎng)紅單品在細(xì)分領(lǐng)域能長(zhǎng)久生存下去,又有哪些新品牌厚積薄發(fā)試圖突出重圍,讓我們拭目以待……
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