疫情讓線下實體商業(yè)被迫按下暫停鍵,對以餐飲為代表的業(yè)態(tài)來講,2020年一開年就是至暗時刻。各領(lǐng)域都在紛紛尋求解決辦法、嘗試新思路,比如線上直播帶貨,包括以線下體驗為優(yōu)勢的購物中心也開始尋求線上助力,購物中心所面臨的困境在疫情影響下更加凸顯——如何更好鏈接消費者讓他們愿意到場內(nèi)來,如果處理好跟場內(nèi)租戶尤其是品質(zhì)租戶的關(guān)系,如何能夠提升運營流轉(zhuǎn)效率,這些都是非常實際且亟待解決的問題。同時,數(shù)字化轉(zhuǎn)型的必要性和急迫性變得更被接受和認同。
實際上,購物中心這十幾年來的發(fā)展過程中,危機與機遇始終是并存的,站在時代發(fā)展的當下,購物中心需要尋求更多新的生產(chǎn)力運營工具和方法,來幫助線下實體商業(yè)快速從疫情中恢復(fù)到正常狀態(tài),幫助線下商業(yè)變得更好。如何利用好數(shù)字化工具的能力,整合現(xiàn)有資源,立足線下商業(yè)的本質(zhì)優(yōu)勢,讓自己能迅速跟上時代發(fā)展和新常態(tài)的建立是商業(yè)人需要學(xué)習(xí)和思考的,同時,動作也得跟上節(jié)奏。
1、購物中心品牌:活下來就是最好的機會
購物中心的發(fā)展一直在變革和創(chuàng)新中,從原本的線下絕對話語權(quán)發(fā)展到線上線下全渠道消費,從既有認知的業(yè)態(tài)布局到業(yè)態(tài)創(chuàng)新加快,從場內(nèi)的商品消費到品牌價值、體驗式消費。消費群體在變化,購物中心也同步在革新。
消費觀的改變和科技的進步促使購物中心在業(yè)態(tài)發(fā)展和運營理念上與時代保持匹配,同時也讓購物中心面向新的挑戰(zhàn):
變革在進行,體系內(nèi)部門與部門之間各自為政、信息不暢的問題卻沒有隨之得到根本性解決;當?shù)乩砦恢貌辉偈莾?yōu)勢,甚至同個商圈內(nèi)出現(xiàn)多個購物中心,高密度競爭和同質(zhì)化問題就來了;多數(shù)購物中心和品牌商鋪間為租賃關(guān)系,此次疫情部分購物中心推出減租、免租等政策幫助商戶共渡難關(guān),商鋪退租潮依然是熱門話題。
我們總以為趨勢就是變好,可事實證明,未觸及根本的“變革”不能定義為“向好”。
對于目前的品牌方來講,最首要的是能先活下來。除了自己尋求最安全的方式如精簡組織——人員精簡,門店數(shù)精簡甚至是成本精簡,也希望尋求所進駐的購物中心能給予更多支持和賦能。
2、關(guān)系變革:共享是為了共贏
在購物中心的整個生態(tài)體系中,涵蓋“B.b.C”即購物中心、品牌商家和消費者三者。其中,購物中心為消費者提供線下消費場地、體驗和相應(yīng)服務(wù)以獲取認可,消費者以品牌忠誠和購買力等貢獻指標反饋到購物中心;購物中心和品牌商家之間通過空間場地、需求和營收相互關(guān)聯(lián);品牌和消費者之間,則依托購物中心為橋梁,通過具體的產(chǎn)品和服務(wù)進行鏈接。但如果三者之間沒有更深層的關(guān)聯(lián)驅(qū)動,在面臨沖擊時便會失去原有的競爭力。
品牌商家和購物中心之間便是如此,單純以租金為關(guān)聯(lián)的合約關(guān)系在疫情面前便沒有了支撐。因此,品牌和購物中心要從純租賃關(guān)系向共同面向消費者的服務(wù)關(guān)系變革,兩者共榮共生。最首要的,購物中心和商家要建立“連接”,有連接才能共享,包括組織架構(gòu)和具體資源以及增值服務(wù)等方面。
比如品牌負責(zé)人或店員基于具體業(yè)務(wù)流程可以直接對話購物中心,場內(nèi)的工單處理、現(xiàn)場巡檢、物業(yè)服務(wù)申請通過微信便能對接,相應(yīng)負責(zé)人也能及時響應(yīng)和處理,建立起高效的工作處理機制;場內(nèi)的臨時場地資源、營銷物料或服務(wù),能夠提供給商家按需取用;在場內(nèi)建立起基于服務(wù)、運營、費用的溝通渠道,信息透明公開、共享,實現(xiàn)購物中心和品牌商家之間的高效觸達和反饋。
3、新生產(chǎn)力:技術(shù)賦能,數(shù)據(jù)賦能,流程賦能
基于關(guān)系的變革,購物中心和品牌之間建立起運營、服務(wù)、數(shù)據(jù)信息可視化的以服務(wù)為核心的合作模式,對場內(nèi)各品牌店鋪的運營情況也能有效進行監(jiān)督和反饋,也幫助購物中心不斷優(yōu)化運營思路和服務(wù)內(nèi)容,實現(xiàn)服務(wù)有效性。
以購物中心內(nèi)的物品放行為例,過去的模式需要商鋪人員線下取單、填單、等申請簽字蓋章,然后帶著確認后的放行單才能進行物品運輸,流程繁瑣且耗時較長。以新的系統(tǒng)流程來看,線上隨時提交申請,對應(yīng)負責(zé)物品放行的工作人員收到通知后審核確認,物品運輸時掃碼即可通行,并且商鋪人員還可對此次工作進行評價,后續(xù)還可對該工單進行查看和跟蹤。
沃享科技的商鋪全生命周期管理系統(tǒng)(SALCS)應(yīng)用,讓購物中心和店鋪人員的工作現(xiàn)場流程更直接,流轉(zhuǎn)更高效,通過數(shù)據(jù)反饋、活動復(fù)盤,讓運營效果可評估。
此外,基于阿里云ReID技術(shù),可以構(gòu)建場內(nèi)的店鋪關(guān)系網(wǎng),根據(jù)客流量優(yōu)化店鋪位置并能實時分析店鋪客流量與成交額的轉(zhuǎn)化率,支撐對品牌的現(xiàn)場動態(tài)了解。
科技賦能商業(yè)發(fā)展,沃享科技的智能AI語音服務(wù)也將上線,將覆蓋商場內(nèi)整體客戶場景,商場活動、店鋪推薦、營銷活動等多場景語音直達,全面服務(wù)“品牌”內(nèi)容,并依據(jù)咨詢場景分類或個性化問題進行針對性匹配,讓場內(nèi)不再有業(yè)務(wù)盲點。
多維度的數(shù)據(jù)洞察和運營周期分析報告,對幫助了解場內(nèi)的運營情況、進行營銷決策提供了強有力的依據(jù),不同崗位級別可根據(jù)自身需求選擇數(shù)據(jù)報告訂閱,集中對每個人和每個品牌最有效的數(shù)據(jù),讓整體運營動態(tài)隨時可查可跟蹤。
化科技為力量,以數(shù)字化系統(tǒng)為戰(zhàn)略武裝,購物中心在新生產(chǎn)力帶來的商業(yè)模式變革中也必須要找到自己的發(fā)展重心。危機和機遇從來都在,特殊時期比拼的便是誰能有更堅實的基礎(chǔ)、更全局的戰(zhàn)略指導(dǎo)和更好用的“武器”打好這場疫情下的運營戰(zhàn)。
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