新鮮的蔬菜是我們生活中生存必須要購(gòu)買得，大多數(shù)時(shí)候?yàn)榱诵迈r每天都要出去買一次。但是我發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，越大的城市里面的人和越年輕的人買菜的時(shí)候都會(huì)選擇去大型超市比如家樂?；蛘呷ヌK寧小店購(gòu)買，都不愿意買路邊老人售賣的便宜菜。

在路邊售賣蔬菜的一般是城市周邊農(nóng)村郊區(qū)的種植戶農(nóng)民，平日里一般地里種的都是蔬菜，自己也吃不完，拿到城里路邊賣掉。

這里面就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)比較奇怪的現(xiàn)象，路邊老人賣的蔬菜很新鮮或價(jià)格也很低，但往往買菜的人卻不多，這是什么原因?本文拿蘇寧小店買菜與路邊菜對(duì)比說明一下。

原因一，與蘇寧小店對(duì)比，路邊蔬菜“不新鮮”。

現(xiàn)在老百姓買菜時(shí)候，都喜歡購(gòu)買新鮮的蔬菜，新鮮的重要程度已經(jīng)能排到第一位。

不管是在蘇寧小店中還是在菜市場(chǎng)里，人們?cè)谫u蔬菜時(shí)會(huì)不定時(shí)對(duì)蔬菜一直噴水使蔬菜一直保持新鮮狀態(tài)，或者放在冰箱冷柜中最佳溫度儲(chǔ)存吧，不容易壞掉。

但是老人們?cè)诼愤呝u蔬菜時(shí)，一般任由蔬菜萎蔫，有的時(shí)候才剛剛摘下小半天，但看上去卻已經(jīng)蔫了，看起來很不新鮮。在普通消費(fèi)者看來，看上去不新鮮的蔬菜可能已經(jīng)摘下來好幾天，美觀度也不好看，自然不會(huì)去購(gòu)買。

原因二，連鎖信譽(yù)守規(guī)則，路邊賣菜人有的會(huì)缺斤少兩。

現(xiàn)在年輕人對(duì)消費(fèi)細(xì)節(jié)方面概念很低，很多路邊賣菜的老人就是看中年輕人不在乎三塊五塊消費(fèi)這一點(diǎn)，在賣菜時(shí)，常常會(huì)缺斤少兩來糊弄年輕人。

當(dāng)有的人在路邊買菜經(jīng)常被騙后，便會(huì)對(duì)所有“路邊類”賣菜人產(chǎn)生壞印象。便不會(huì)再去路邊買菜。而那些實(shí)實(shí)在在的老人在路邊賣菜時(shí)，卻因?yàn)橹坝腥嗣沈_過年輕人，而導(dǎo)致自己的蔬菜賣不掉。

年輕人買菜時(shí)候其實(shí)大多數(shù)不在乎三塊五塊，更在乎的是尊重信任規(guī)則。

原因三，蘇寧小店品種豐富，路邊蔬菜種類少。

現(xiàn)在城市里的年輕人生活節(jié)奏很快，在繁忙的工作一整天后都身心疲憊，特別累。所以僅有的力氣出門買蔬菜時(shí)，大多數(shù)人都希望能在一個(gè)地方把所需要的蔬菜一下買好，不想在走來走去。比如蘇寧小店現(xiàn)在蔬菜品種大概在四五百種，每天送到消費(fèi)者手中時(shí)間不會(huì)超過幾個(gè)小時(shí)。基本上前一天晚上下單預(yù)定，連夜蘇寧通知種植戶采摘，第二天一大早就送到自提點(diǎn)，你就可以拿到新鮮的蔬菜了。

通常路邊的老人所賣的菜都是自家菜園子種植的菜，很常見，重復(fù)度很高，種類很少，所以很多人覺得在路邊買一兩種蔬菜家里不夠吃，還要到蘇寧小店或菜市場(chǎng)中二次購(gòu)買，跑2次腿，還不如一次性在蘇寧小店或菜市場(chǎng)全部購(gòu)齊，這樣更能節(jié)省時(shí)間，反正也差不了幾個(gè)錢。

原因四，連鎖品牌品控完備，路邊蔬菜品質(zhì)參差不齊。

最后一點(diǎn)本來不想寫的，但是我還是要說一些，有些不太善良的老人常常會(huì)將菜市場(chǎng)中賣不掉的蔬菜、雞蛋等拿到路邊去販賣，他們覺得自己社會(huì)閱歷豐富，利用年輕人的同情心，將品質(zhì)不好的蔬菜以高價(jià)錢賣掉，賺取差價(jià)。當(dāng)年輕人將蔬菜買回家后發(fā)現(xiàn)上當(dāng)時(shí)，愛心被傷心，以后不再會(huì)幫助或者購(gòu)買。這讓那些靠在路邊買菜貼補(bǔ)家用的農(nóng)村種菜老人承受了“幾顆老鼠屎”種下的惡果。但是也沒辦法，沒有規(guī)則沒有規(guī)范，全靠個(gè)人自覺，其實(shí)是很難的一件事情。

寫在最后：

其實(shí)買菜是一件小事，但是也是生活里最重要的一件事情，屬于衣食住行，食的問題。每一個(gè)老百姓對(duì)于自己的吃都是十分上心的，容不得一點(diǎn)取巧。

關(guān)于買菜，尤其是一線城市，我建議大家了解一下蘇寧最近上線的“隨時(shí)會(huì)員”。我現(xiàn)在每天預(yù)定用這個(gè)新鮮蔬菜，今天晚上預(yù)定，明天7點(diǎn)后就可以陸續(xù)送達(dá)，采摘時(shí)間不超過24小時(shí)，新鮮穩(wěn)定價(jià)格透明。關(guān)鍵還是“無接觸快遞”讓我感覺取菜時(shí)候更加安全放心。。

隨時(shí)會(huì)員還具備提前搶購(gòu)特權(quán)，在蘇寧菜場(chǎng)、家樂福的限時(shí)搶購(gòu)商品，“隨時(shí)會(huì)員”可以提前2個(gè)小時(shí)搶購(gòu)，免去了調(diào)鬧鐘或熬夜搶菜的苦惱。

蘇寧小店、家樂福等連鎖蔬菜機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢(shì)也比較明顯，抗風(fēng)險(xiǎn)能力也更高，可能也更符合城市年輕人消費(fèi)觀。

不管怎么說，選擇合適自己的買菜方式最重要。

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